- หน้าแรก
/
- รูป Kizahashi
Yakisoba
พิซซ่าญี่ปุ่น ทำเอง สนุกเอง อร่อยเองวันนี้ตั้งใจมาทานร้านที่ลิสไว้มานาน เพราะเห็นเพื่อนๆหลานคนถ่ายรูปมาโชว์ เห็นแล้วน่าสนุกสุดๆ ถ้าปกติเราทำอาหารทานที่บ้านก็คงไม่แปลกนัก แต่ถ้าเราจะได้ลงมือทำอาหารที่ร้านอาหาร กับเพื่อนๆ ทำไปเม้าส์มอยไป คงสนุกไม่น้อยเลยนะคะ แถมมื้อนี้ทำไป ไม่ต้องกลัวเงิบ มันไม่ต้องใช้ฝีมืออะไรมากมาย แถมเลือกรสชาติได้จะเอายังไง ซอสเยิ้มแค่ไหน ชอบเครื่องอะไรเป็นพิเศษก็เนรมิตมาเลยยย แต่ถ้าใครอยากแค่กินก็ให้พนง.ทำมาให้ได้เลยเช่นกันค่ะ ไม่ต้องทำเอง
เมนูหลักๆของร้านนี้ก็จะมี
- Okonomiyaki หรือพิซซ่าญี่ปุ่น เป็นพระเอกของร้านเลย มีให้เลือกหลากหลายหน้าค่ะ แล้วค่อยสั่งท๊อปปิ้งที่ชอบมาเพิ่มได้
- monoja yaki อันนี้พนง.บอกว่าทำออกมาคล้ายๆกับออส่วน มีให้เลือกหลายหน้าเช่นกัน
- tepan yaki
- ของทานเล่นและจานกลางอื่นๆ เช่น เทมปุระ, roll อีกนิดหน่อย
เท่าที่ดูเมนู ราคาไม่แพงเท่าไหร่เลยค่ะ วันนี้เลยสั่งมาลองหมดเลย ทานสนุกๆค่ะ
••ที่ตั้ง&บรรยากาศ••
ร้านนี้อยู่ในซอยสุขุมวิท26 ถ้าขับมาจากสุขุมวิทให้ขับทะลุออกมาทางฝั่งถนนพระราม4 พอเจอk-village ให้เลี้ยวมาทางฝั่ง Nihonmachi ร้านจะอยู่ตรงตึกตรงข้ามกับ nihonmachi หัวมุมซ้ายมือสุดของเราเลยค่ะ
ร้านเป็นร้านไม่ใหญ่มาก มีห้องส่วนตัวที่ไม่ค่อยส่วนตัวมาก 1 ห้อง กับเคาท์เตอร์บาร์ และ โต๊ะให้นั่งทานสบายๆอีกนิดหน่อย บรรยากาศญี่ปุ่นมากๆ เหมือนร้านทานง่ายๆในญี่ปุ่นเลย ภายในร้านตกแต่งด้วยสาเกวางเป็นแถบเลยค่ะ ตอนแรกคิดว่าร้านที่แบบต้องปิ้งๆผัดๆคงมีกลิานน้ำมันให้ตัวเหม็นแน่เลย แต่เราว่าระบบระบายอากาศค่อนข้างดีทีเดียวค่ะ ไม่ค่อยมีกลิ่นเท่าไหร่นะ
••เมนูที่สั่งวันนี้••
- buta okonomiyaki (170 บาท)**
วันนี้เราสั่งเพิ่มcheese (40 บาท) ด้วย
วิธีการทำก็ไม่ยาก คือ เอาน้ำมันละเลงบนเตาบางๆ เอาหมูลงไปก่อนให้สุกนิดๆ คนส่วนผสมทั้งหมดซึ่งมีแป้ง ไข่ ผัก สารพัด ผสมๆกันเข้าไป แล้วเทลงเตาเลยย ทำให้แป้งกลมๆ (ไม่บางมาก ไม่งั้นจะกลับด้านยากค่ะ) รอจนสุกก็ค่อยกลับ แล้วก็เริ่มปรุง ทาซอส โรยสาหร่าย ปลาป่น บีบมายองเนสลงไป ขั้นตอนนี้ฟินสุดด5555 คือ เราบีบสะใจมากก ฮ่าๆ
เรื่องรสชาติก็ฟินนนสิคร้าบบ ทำเอง ไม่อร่อยต้องโทษตัวเอง ฮ่าๆ อ่ะๆๆจริงจังหน่อย คือ แป้งมันไม่เยอะมากเกินไป ส่วนผสมทุกอย่างที่ร้านเตรียมมาได้สัดส่วนดีค่ะ ซอสอร่อยด้วย ที่ปลื้มมาก คือ ชีสที่สั่งเพิ่ม พอคีบแล้วกัด ขีสนี่ยืดเบยยย อร่อยจุง
- yaki soba (120 บาท)*
เมนูนี้ทำง่ายค่ะ แค่เอาหมูลงก่อนจนสุก ก็ลงที่เหลือทั้งเส้นผัก และปรุงๆๆ ใส่ซอสใส่อะไรลงไปตามชอบใจ เครื่องปรุงอยู่ข้างๆ
อันนี้เราว่าปรุงน้อยไปหรือเจอฤทธิ์โอโคโนมิยากิ รสชาติเลยเบาๆกว่านิสนึง55 แต่อร่อยใช้ได้ค่ะ (นี่ชมตัวเอง??😜)
- buta (80บาท)**
เมนูนี้เสริฟบูตะพร้อมเนย หมูชิ้นไม่หนามาก ละเลงเนยลงไปตามด้วยหมู กลับๆไปมานิดเดียวก็สุกแล้วค่ะ คืออันนี้หน้าตาเบสิคมากก แต่รสชาติโอลิมปิคอ่ะ ช๊อบชอบบบ คือ ทีเด็ดคือ น้ำจิ้มอ่ะ หอมรสชาติเปรี้ยวเค็มนิดๆ กำลังดีมาก กินแบบไม่ทันคาดหวัง ไม่เตรียมใจกับความอร่อย เลยประทับใจมากค่ะ
- ebi tempura maki (350บาท)
โรลเสริฟมาจานใหญ่ดี เสียดายกุ้งไม่กรอบมากนัก โรยไข่ปลามาพอสมควร รสชาติซอสหวานๆหอมมาตรฐานค่ะ จานนี้ทานได้ แต่ไม่โดนมากเท่าไหร่ค่ะ
(ราคาวันนี้ไม่รวมvat/service charge 17%) วันนี้ทานกัน 4 คนอิ่มกำลังดี ราคาทั้งสิ้น 965 บาท ไม่แพงเลยค่ะ เรื่องรสชาติเราว่าพอใช้ได้ และปลื้มตรงของแถม คือ ความสนุก มีกิจกรรมกับเพื่อนๆวันนี้เลยให้คะแนน 3.5 ดาวค่าา ใครผ่านไปมา มาลองทานได้ ถ้ามีโอกาสเราก็จะซ้ำแน่นอนค่ะ
46 Likes0 Comment
