- หน้าแรก
/
- รูป ปากหม้อหน้าอำเภอ (ปากหม้อโรบอท)
ปากหม้อโรบ๊อตอีกหนึ่งชื่อที่คนคุ้นหูกันอย่างที่บอกไปว่า การจะหากินอาหารเช้าแบบญวนนี่หาได้ง่ายมากในจังหวัดอุบล มีขายตั้งแต่แผงข้างถนน ร้านคูหาเล็กๆ ติดถนน หรือจะเป็นร้านอาหารติดแอร์มีที่จอดรถ สำหรับปากหม้อเจ๊แม๋นผมถือว่าเป็นการโชว์ทานปากหม้อญวนที่เจ๋งมาก เพราะคนส่วนใหญ่ที่มาทานนอกจากจะมีความตั้งใจกินเป็นอย่างสูงมากแล้ว ยังมีต้องมีเรื่องเมาท์มอยกันไประหว่างรอด้วย
วันนั้นผมและเพื่อนไปนั่งรอทานปากหม้อญวนเจ้านี้ จำไม่ได้ว่านั่งรอไปนานเท่าไหร่ ไม่น่าจะต่ำกว่า 20-30 นาที จนคิดว่าแกคงลืมทำไปแล้ว เหตุที่ช้าเพราะแกนั่งทำอยู่คนเดียว ทำตามเสต็ปราวกับหุ่นยนต์ จะเร่งขนาดไหนก็ทำได้ทีละชุด ทีละจาน พอมีคนมาสั่งกลับบ้านอีก คนกินที่ร้านนี่นั่งรอคอยาวกันไปเลย ปากหม้อร้านนี้ไม่มีอะไรมาก จะเลือกแบบนิ่ม หรือแบบกรอบ แบบใส่ไข่ (จะเอาแบบสุกๆ หรือแบบกึ่งสุกกึ่งดิบก็ได้) หรือไม่ใส่ไข่ ผมเลือกทานมันทั้งสองอย่างเลย โดยส่วนตัวชอบแบบนุ่มมากกว่า เพราะมันละมุนนุ่มปากดี ถามว่ามันอร่อยขนาดนั้นมั๊ย บอกได้เลยว่าไม่ เมื่อเทียบกับการรอคอย แต่ถามว่าหงุดหงิดมั๊ย ตอบเลยว่าไม่ (โชคดีวันนั้นไม่รีบ) คือถ้าอยากกินอาหารเช้าแบบครบเซ็ต ร้านนี้อาจจะไม่ตอบโจทย์ แต่ถ้าชอบลองของแปลก แล้วก็ต้องการกินปากหม้ออย่างเดียวด้วยแล้วล่ะก็ อันนี้ก็ถือว่าตอบโจทย์อยู่
6 Likes0 Comment
