- หน้าแรก
/
- รูป ครัวลองแล
ชมทุ่งนาไปกินไป
อาหารใต้เพื่อคนเหนือ น้ำบูดูหร้อยเหลือใจจ้าข้าวแกงอร่อยต้องกินกับแกงปักษ์ใต้ค่ะ ป้าผ่านถนนกลางเวียงบ่อยๆ เห็นร้านนี้สะอาดโอ่โถงดี น่าเข้ามาชิมค่ะ
สั่งอาหารตามสูตร คือแกงไตปลา หมูหวาน หมูคั่วกลิ้ง และปลาทูต้มชานอ้อยค่ะ อาหารรสชาติดี น้ำพริกแกงตำเอง ทุกอย่างกลมกล่อม ปรับให้เผ็ดน้อยลงเล็กน้อยเพื่อลิ้นคนทางเหนือค่ะ อาหารร้านนี้จะไม่มันนัก ทานง่าย เสิร์ฟกับข้าวหอมมะลิซึ่งหุงค่อนข้างแข็งนิดๆ ปลาทูต้มก็ค่อนข้างแข็ง ป้าชอบแบบก้างละลายในปากมากกว่าค่ะ
เหลือบไปเห็นโถน้ำพริก3โถบนโต๊ะ มีน้ำปลาพริก น้ำพริกกะปิซึ่งออกเปรี้ยวๆฝาดๆ กับอีกโถเป็นน้ำบูดู ซึ่งอร่อยมาก หอม เค็ม นัว เข้ากับอาหารทุกจานอย่างยอดเยี่ยมค่ะ
น้ำดื่มและน้ำแข็งฟรี หยิบได้เป็นเหยือกเลยนะจ๊ะ
20 Likes0 Comment
