- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวกับปลา แซลมอนสด เชียงราย
หน้าร้าน • บริเวณทางเข้า จัดตกแต่งสบายตาดี
ร้านขนมจีนรสชาติอร่อยราคาสบายกระเป๋า และแซลม่อนซาซิมิสดๆร้านฮักหนมเส้น น่าจะเปิดมาได้สักระยะ แต่เพิ่งมีโอกาสได้ไปลอง
เมนูหลักของทางร้านคือ ขนมจีนน้ำยาค่ะ และจะมีเครื่องสำหรับใส่ขนมจีนแตกต่างกันไปให้เลือก ราคาก็เริ่มต้นตั้งแต่39บาทซึ่งเป็นขนมจีนน้ำยาแบบปกติ ไปจนถึงราคา159฿ ที่เป็นขนมจีนน้ำยาทะเลรวมที่จะมีทั้งหมึกกุ้งหอยแมลงภู่NZท็อปปิ้งมาในชาม
นอกจากขนมจีนแล้วยังมีอาหารจานเดียวอย่าง กุ้ง/ปูนิ่ม/หมึก/ทะเล ผัด พริกเผา/พริกไทยดำ/ไข่เค็ม ราดข้าวในราคา79฿ ให้เลือกทานสำหรับคนที่ไม่อยากทานขนมจีนด้วย
และยังมีเมนูแซลม่อนสดๆ ที่เป็นแบบซาซิมิ หรือจะยำ หรือพล่า ให้เลือกทานด้วย
วันที่ไปทาน ไปกัน5คน เมนูที่สั่งคือ
-ขนมจีนน้ำยา+ไข่มะตูม 3 จาน(49฿/จาน)
น้ำยาขนมจีน รสชาติอร่อยมากๆ รสชาติกลมกล่อม เค็มมันเผ็ดกำลังดี คุณแม่ชอบทานขนมจีนมาก ถึงกับเอ่ยเองว่า ขนมจีนน้ำยาร้านนี้อร่อยจริง ไข่มะตูมสุกกำลังดี ปริมาณที่ให้มาคืออิ่มกำลังดี
-ข้าวราดกุ้งผัดพริกไทยดำ 79฿ ราคาดูเหมือนจะสูง แต่พอมาเสิร์ฟ เรียกว่าอาหารและคุณภาพที่ได้เกินราคา กุ้งที่นำมาผัดไม่ใช่กุ้งขาวตัวเล็กๆ แต่เป็นกุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ และสดมาผัด รสชาติขอวผัดพริกไทยดำกลมกล่อม มีกลิ่นหอมพริกไทยดำ ขาวสวยเม็ดเรียวหุงมานุ่มกำลังดี
-ข้าวราดผัดปูนิ่มไข่เค็ม 79฿ ตะลึงเช่นเดียวกับกุ้งผัดพริกไทยดำเลยค่ะ มาจานใหญ่ ปูนิ่มที่ใส่ ให้มาเยอะด้วย น่าจะ2ตัวขนาดกลางได้เลย ผัดไข่เค็มมารสชาติดีมากๆ กบมกล่อม มันอร่อย ถูกใจอีกจานเลยค่ะ คุ้มราคามาก
-ซาซิมิแซลม่อน ไซส์ S 139฿ เมนูนี้จะมีให้เลือก2ขนาดคือSและL ซึ่งLราคา 295฿ ด้วยความที่ไปทานหลายร้านในเชียงราย มักจะเจอแบบไม่ค่อยสด เลยกลัว จึงลองสั่งจานเล็กมาลอง เนื้อปลาแซลม่อนสีส้มลายขาวแทรกชิ้นหนาประมาณ1เซนติเมตร ชิ้นใหญ่ เสิร์ฟมาในจานประมาณ5ชิ้น และปูอัด2ชิ้น ตอนแรกที่เห็น แอบคิดนิดๆว่าแพง แต่พอได้ชิมเนื้อปลาแล้ว ต้องบอกว่าเปลี่ยนใจเลย เนื้อปลามีความสดมาก ยังมีรสชาติและความมันของเนื้อปลาอยู่ ไม่ได้เคี้ยวแล้วจืดชืดแบบปลาที่ไม่สด เนื้อปลายังมีรสเข้มข้น จัดว่าสดดีเลย
-ยำแซลม่อน 149฿ ยำรสชาติดีเลยค่ะ มีครบรส เผ็ดเปรี้ยวเค็มหวาน รสชาติลงตัวมากๆ อร่อยดี แล้วแซลม่อนที่ใช้ในยำก็สดเช่นเดียวกับซาซิมิเลย
-กล้วยบวชชี (10฿) คุณแม่เป็นคนสั่งทาน แล้วบอกอีกเช่นเคยว่า อร่อยมากจริงๆ เราเป็นคนที่ไม่ชอบกลัวยบวชเลย แม่คะยั้นคะยอให้ชิม เลยลองชิมดู รสชาติอร่อยจริงค่ะ หอมมัน หวานน้อยๆ กบ้วยไม่เละ เคี้ยวแล้วซดน้ำบวชกะทิตาม อร่อยลงตัวจริงๆ
และตอนที่กำลังจะอิ่มกัน จู่ๆทางร้านก็ตักข้าวเหนียวมะม่วงมาเสิร์ฟให้ลองชิมฟรีๆ พอได้ลองทานแล้ว โอ้ว! อร่อยจริงค่ะ ข้าวเหนียวมูลเม็ดสวยนุ่มหวานนิดๆหอมมันอร่อย ทานกับมะม่วงสุกรสหวาน เข้ากันจนต้องสั่งกลับบ้านเพิ่มไปอีก3กล่องเลย จำราคาไม่ได้ว่า50รึเท่าไหร่ แต่ความอร่อยเกินราคามากมาย
เป็นร้านที่คุณแม่พูดเองว่า ฝีมือคนทำอาหารร้านนี้ทำอาหารไทยอร่อยมากๆ ถ้าให้เปรียบเทียบก็เหมือนกับฝีมือทำอาหารระดับชาววังกันเลย(5555แม่ปลื้มน้ำยากะทิ กล้วยบวช และข้าวเหนียวมะม่วงสุดๆ) เป็นอีกร้านที่ถูกใจคนที่บ้านค่ะ
0 Like0 Comment
