Traditional Ang ku kueh Ji Xiang Confectionary
ขนมอังกู๊ ร้านดังเมืองสิงคโปร์ร้านขนมอังกู๊หรือขนมเต่าเป็นขนมโบราณของจีนฮกเกี้ยนค่ะ เคยเห็นที่ภูเก็ตไม่คิดว่าจะมาเจอที่นี่ด้วย ขนมอังกู๊เขาบอกว่ามีความหมายมงคลว่าอายุยืน ด้านนอกเป็นแป้งสีแดงทรงเหมือนเต่า ส่วนไส้ด้านในเป็นไส้ถั่ว กัดเข้าไปแล้วรสชาติคล้ายกับพีนัทบัตเตอร์แบบแห้ง ๆ ร้านนี้ไกด์ชาวสิงคโปร์บอกว่าเป็นร้านดังที่ทำอังกู๊ขายมาหลายสิบปีแล้ว หน้าตาร้านเป็นห้องแถวดูขลัง ๆ ไม่มีที่นั่งแต่ให้คนมาซื้อกลับไปกิน ด้านหน้าแขวนป้ายรางวัลกับผลงานออกสื่ออีกเพียบ ลองซื้อมากินดูก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ใครที่ผ่านไปย่านนั้นแนะนำเลย... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo