เมนูของร้าน เจ้แดงหมูจุ่ม ลาดหญ้า หน้าธนาคารไทยพาณิชย์ ลาดหญ้า
หวานไป เค็มไป จนไม่แน่ใจว่าเปลี่ยนพ่อครัวหรือเปล่าหมูจุ่มเจ้าประจำย่านลาดหญ้า พิกัดอยู่ตรงหน้าธนาคารไทยพาณิชย์เลยๆขึ้นไปหน่อย มีที่ให้นั่งทั้งในตึกแถวและริมถนน จุ่มหมูรวม (ชุดเล็ก 140) - มีเนื้อหมู, ตับ, หัวใจ และเซ่งจี๊ มีผัก, ไข่และวุ้นเส้นให้ในชุดอยู่แล้ว ปริมาณสามารถแบ่งๆกันทานได้ 3 คน เนื้อหมูที่หมักมามีความนุ่มไม่เหนียวหรือแข็ง เครื่องก็ในโอเค น้ำซุปหอมเครื่องเทศสมุนไพร แต่รสจะหวานนำนิดนึง น้ำจิ้มไม่เผ็ดมาก โดยรวมเข้ากันดี ยำปูม้า - จานนี้ไม่มีระบุไว้อยู่ในเมนู แต่สามารถสั่งได้ ตอนเสิร์ฟได้ปริมาณมาพูนจาน ปูม้ามีความสดอยู่ในระดับโอเค แต่ยำได้หวานไปมาก เหมือนลืมใส่มะนาวกับน้ำปลา เลยต้องส่งคืนให้ปรุงใหม่อีกรอบ ส้มตำปูปลาร้า - ครั้งก่อนตำได้รสแซ่บนัวอร่อย แต่วันที่ไปทานครกนี้ตำออกมาได้เค็มเกินไป จนต้องให้พนักงานมาใส่เส้นมะละกอเพิ่ม ไส้อ่อนทอดกระเทียม - ไส้ไม่เหนียว ทอดมาได้กรอบอร่อย กินแกล้มกับกระเทียมที่ให้มาและซอสพริก อร่อยเพลินสุดๆ ปีกไก่ทอด - ทอดมากรอบๆร้อนๆ ได้มาประมาณ 3-4 ปีก อันนี้หมักออกเค็มไปนิดนึง แต่ยังพอทานได้อยู่... อ่านต่อ
19 Likes0 Comment
photo