- หน้าแรก
/
- รูป Hikari Omakase
โอมากาเสะพรีเมี่ยมสไตล์ Edomae คุ้มค่าราคาโอมากาเสะพรีเมี่ยมสไตล์ Edomae ที่คงรสชาติดั้งเดิมและเน้นการดึงรสชาติของวัตถุดิบแต่ละคำ ราคาดี สมเหตุสมผล เพิ่มความอร่อยอุมามิด้วยข้าวซูชิหุงด้วยน้ำส้มข้าวสูตรพิเศษ อร่อยทุกคำ
โอมากาเสะมีให้เลือกทานทั้งหมด 3 คอร์ส
𝟏𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 1,750++
𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 2,450++
𝐒𝐄𝐀𝐒𝐎𝐍𝐀𝐋 𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 3,450++
เปิดให้จองทานวันละ 3 รอบ
𝟏𝟐.𝟎𝟎 น. | 𝟏𝟕.𝟑𝟎 น. | 𝟏𝟗.𝟎𝟎 น.
รอบแรกเรามาชิมคอร์สเล็กสุด รอบนี้อัพเวลมาคอร์สตัวกลาง 19 คอร์ส เราว่าลงตัวสุด ได้กวาดตัวพรีเมี่ยมครบและอิ่มอิ่มเลย
- So Tsubugai -ลูกหอยสังข์ต้มซีอิ๊ว หนึบเด้ง
- 𝐒almon Warayaki ปลาแซลมอนหมักโชยุย่างฟาง
- Hotaru Ika ปลาหมึกหิ่งห้อย
- 𝐒hima Aji ปลาเนื้อขาวตระกูลหางแข็ง เนื้อจะแน่นและกรอบมากเลย
- Kinmedai ราชาแห่งปลาทะเลน้ำลึก เนื้ออร่อย
- 𝐈𝐰𝐚𝐬𝐡𝐢 -ปลาตระกูลปลาเครื่องเงิน มีเนื้อสัมผัสที่ unique และไขมันปลามีรสเข้มเป็นพิเศษ
- Ikura Gunkan Yuzu ไข่ปลาแซลมอนยูซุ
- 𝐀kami Tsuke ปลา Hon Maguro ส่วนเนื้อแดง ที่นำมาเอจจิ้งและหมักซอสจนสีสวยและเนื้อนุ่มขึ้นอีก
- Chutoro Smoked เป็นส่วนปลาที่เลิฟสุด Hon Maguro ส่วนมันแทรกปานกลางละลายในปาก เอามาบ่ม aging รมควันไม้ซากุระ
- Otoro เนื้อมันวิบวับ
- Uni ไข่หอยเม่นสายพันธุ์ Bafun ส่งตรงจากฮอกไกโด ละมุนลิ้นดีแท้
- Mehikari ปลาตาเรืองแสงจากญี่ปุ่น
- Ankimo Mousse มูสตับปลาอังโกะตับ อร่อยทานง่าย
- Ebi กุ้งกุลาดำตัวใหญ่เสริฟทั้งตัวราดซอสมันกุ้ง สดอร่อยนัวดีมาก
- Negiroro maki มากิห่อไส้ปลาฮอนมากุโระหั่นลูกเต๋า จากทั้งสามส่วน คำไม่ใหญ่แต่ได้ความหวานมันของปลาเต็มๆ
- Kampyo Maki ผักลูกคัมเปียวตากแห้งห่อสาหร่าย เชฟจะปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลและมิริน
- Anago ปลาไหลทะเลต้มซีอิ๊วจนนุ่ม และราดด้วยซอสที่เคี่ยวจากก้างปลาไหล จะได้รสหอมหวานและนุ่ม
- ซุปใสอุมามิ
- Tamago ปิดคอร์สด้วยเค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ไร้แป้ง แต่ความฟูนุ่มได้เลย มีแค่ไข่ขาว ไข่เเดงเเละกุ้ง
ร้านทางเข้าจะดูลับๆ มีห้องเดียวค่อนข้างไพรเวทซ่อนอยู่ด้านหลังร้าน starbucks ตรงศูนย์โตโยต้า ลาดพร้าว 70 เดินทางสะดวก จอดรถสบาย
LINE: @hikari.omakase
Tel. 098-550-0550
#WongnaiSongkran2025
0 Like0 Comment
