- หน้าแรก
/
- รูป RootsBKK Thong Lor
วันนี้ลอง 100% Arabica เมล็ดกาแฟ ชื่อ P' Somjit จาก ขุนลาว เชียงรายแจ้งข่าวก่อนค่ะ เดือน กรกฎาคม 2571 Roots ทำ เครื่องดื่มเย็นตัวใหม่ เป็น seasonal ค่ะ คือ
Cold Brew Coffee Raspberry Purée
ใช้ 100% Thai Arabica ใส่ Rasberry Syrup แต่งสวยด้วย Raspberry Jelly ผ่าซีก งานสวย IG FB ดีงาม
ได้ขอชิม Cold Brew Coffee จาก Tab รับรส ก่อนชงผสมsyrup น้ำกาแฟจะออกไปทางเปรี้ยว แต่ทำตามสูตรแล้ว คงออก สดชื่นแน่นอน
แต่แนนแนน ไม่ได้สั่งตัวนี้มาดื่มค่ะ
แนนแนน สั่ง
☕ Hot Coffee Latte
วันนี้มีเมล็ดกาแฟให้เลือก 2 choices แนนแนนเลือก
☕ P' Somjit Coffee Bean
ชื่อเมล็ดกาแฟน่ารักค่ะ เป็นกาแฟจาก ไร่พี่สมจิตร ...มันมี story นะค่ะ 😁... จาก บ้านขุนลาว เวียงป่าเป้า เชียงราย เป็น 100% Arabica ที่ปลูกในระดับความสูง 1200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ผ่านการล้างแบบ fully wash process การใช้ wet process กาแฟจะมีคราวเปรี้ยวสูง
กาแฟถูกเสริฟมา เต็มแก้ว สวยงาม ความเงามัน สวย latte art สวยงามน่ารักมาก
รสชาติ ด้วยตัวกาแฟเอง ออกรสเปรี้ยว เอานมมาช่วยเสริมความมัน เหมาะกับคนที่ชอบ รสชาติโทนอมเปรี้ยวเด่นค่ะ Juicy , Lime Zest , Candy Finish
ก่อนหน้านี้ แนนแนน ได้ทานกาแฟจาก ปานามา เมืองอะไรจำชื่อไม่ได้ singel origin Arabica ชอบรสชาติตัวนั้นมากกว่าค่ะ (Alto Coffee)
แต่สนุกดี ได้ลองสิ่งใหม่ๆของคนไทยบ้านเรา ส่งเสริมค่ะ
เมล็ดกาแฟ P' Somjit พึ่งชนะ รางวัลที่ 1 จากรายการ Green Bean Competition 2018 จัดโดย Royal project foundation (โครงการหลวง)
2 Likes0 Comment
