- หน้าแรก
/
- รูป A.C. Perch's Thehandel Copenhagen
บรรยากาศ • Tea Station
จิบชายามบ่ายในเมืองโคเปนเฮเก้นร้านอยู่ใกล้ๆ กับ Rundetaarn ที่เป็นหอคอยกลมๆ ที่ขึ้นไปชมวิวได้ หรือถ้าจะสังเกตจากร้าน superdry ก็ได้ค่ะ ถ้าเดินมุ่งหน้าไปหอคอย ผ่านร้าน superdry ร้านจะอยู่ซอยขวามือ ด้านล่างที่ติดกับถนนจะเป็นส่วนของร้านที่ขายชาอย่างเดียว ถ้าจะจิบชาและทานขนมต้องเดินเลี้ยวเข้าไปด้านหลังของร้าน และขึ้นไปที่ชั้น 2 ค่ะ
ร้านนี้มีชาให้เลือกมากกว่า 150 ชนิด เมื่อก่อนจะเป็นร้านขายใบชาอย่างเดียว ซึ่งทำมาตั้งแต่ปี 1835 เพิ่งมาเปิดเป็นร้านชาสไตล์อังกฤษเมื่อปี 2006 นี้เอง ตอนนี้มีสาขาที่โคเปนเฮเก้น อาร์ฮุส และก็ทีโตเกียว และออสโล
พอปิดประตูเดินเข้าไปในช๊อปปุ๊บ ก็ได้กลิ่นหอมของชาหลากชนิด ยืนดมเฉยๆ ก็ฟินละ สำหรับคอชาแบบเรานะคะ เพราะปรกติไม่ดื่มกาแฟค่ะ ด้านบนที่มีที่นั่งก็จัดเป็นสไตล์อังกฤษ จะมีเสิร์ฟชาและขนม พวกสโคน แซนวิช และ petite four
ถ้าใครคิดไม่ออกว่าจะดื่มอะไรดี พนักงานก็จะให้คำแนะนำได้ค่ะ แค่บอกว่าชอบรสประมาณไหน ชาดำ ชาเขียว ชาผลไม้ หรืออะไรก็ว่าไป เราเลือกสั่งเป็นชุด strawberry short cake ราคา 115DKK ซึ่งก็คือสโคนผ่าครึ่ง ใส่ครีมสดและสตรอเบอรี่ และ lingonberry ภาษาไทยเรียกว่าไรก็ไม่รู้ โรยเกล็ดชอคโกแลตมาข้างๆ ถ้าสั่งชุดก็จะสามารถเลือกชาได้หนึ่งกาค่ะ เราเลือกเป็น Bourbonville (ถ้าจำไม่ผิด) จะเบสด้วยชาดำ ceylon ผสมกับอู่หลง มีความคล้ายๆ ชา earl grey แต่กลิ่นจะเป็นธรรมชาติมากกว่า ไม่เข้มจนเกินไป ชากาเหมือนเล็ก แต่ถ้ากินคนเดียวก็ได้ 4-5 แก้วอยู่นะคะ ถ้าแบ่งกันสองคนก็พอดีเลย แต่ขนมไซส์ไม่ใหญ่มาก
คุณแฟนสั่ง chai classic เป็นชานม รสชาติกลมกล่อมดีมาก เคยทาน chai บางร้านไม่นุ่มแบบนี้ อันนี้แก้วเดียวราคา 65DKK ค่ะ
แขกที่ร้านมีทั้งนักท่องเที่ยวและคนพื้นที่ปนๆ กันไป ส่วนใหญ่จะเป็นผู้หญิงซะส่วนมาก ใครที่เป็นคอชา แนะนำว่าอย่าพลาดค่ะ
0 Like0 Comment
