- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวต้มปลาลุงระ
ไม่ได้ไปซะนานมีเมนูเพิ่มมาหลากหลายขึ้นลูกค้ายังเยอะเหมือนเดิมอาหารรอนานพอสมควรแต่ละเมนู#StreetfoodSPL
ชื่อร้านข้าวต้มลุงละแต่ไม่ได้ขายข้าวต้มนะคะเป็นร้านอาหารตามสั่ง มีทั้งขนมหวานขนมไทย ต่างๆทานที่ร้านซื้อกลับบ้านขนมแห้งก็มีค่ะ ส่วนเมนูอาหารตอนนี้ก็เพิ่มขึ้นค่อนข้างมากมีให้เลือกมากขึ้นต้มผัดแกงทอดปลาของทะเลป๋องทอดของย่างมี วันนี้สั่งยำไข่ ปลาเหลว อันนี้เปรี้ยวโดดไปนิดนึง แต่ไข่ปลาหมึกอร่อยชอบมากถ้ารสเปรี้ยวลงไปจะดีมากเลย
หมึกไข่ ทอดแดดเดียว ตัวนี้น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาด แซ่บหอมมะนาวเนื้อปลาหมึกและไข่ปลาหมึกเน้นเน้นเนื้อปลาหมึกไม่เหนียวเคี้ยวได้แต่ถ้าทิ้งไว้นานจะออกเหนียวตอนเสิร์ฟใหม่ใหม่ควรทานเลยค่ะไม่งั้นเนื้อจะเหนียวเร็วด้วยร้านเป็นแบบเปิดและมีลมมีแดดทำให้เนื้อ ปลาหมึกที่ทอดกับไข่จะแข็งตัวเร็ว ใครชอบไข่หมึกก็คงจะปลาบปลื้มแต่เราไม่กินเราเขี่ยไข่ทิ้งเรากินแต่ตัวหมึกจิ้มน้ำจิ้มรสชาดแซ่บทาเล่นเล่นก็ได้ทำกับข้าวก็
วุ้นเส้นผัด2เหม็น ตัวนี้ถ้าใส่กระเทียมโทนมาด้วยจะอรรถรสกว่านี้แต่โดยรวมก็ยังอร่อยอยู่ดีแหละค่ะเพราะว่าวุ้นเส้นก็คือไม่จับเป็นก้อนเส้นร่วมเส้นไม่เละแล้วก็สุกง่ายกุ้งสดเนื้อไม่เละให้กุ้งเยอะ เหมาะสมกับราคา
ผัดฉ่าปลาฉลามเมนูนี้อร่อย เกินความคาดหมายรสชาติจัดจ้านมีส่วนที่เป็นกระดูกเคี้ยว กรุบกริบหนึบหนับอร่อยจนต้องสั่งกลับบ้านอีกหนึ่งที่แต่คนทานเผ็ดไม่ได้ต้องแจ้งที่ร้านนะคะเพราะเมนูนี้ดับ ความขาวของเนื้อปลา จะต้องใช้พริกค่อนข้างเยอะ
ปลาหมึกผัดน้ำดำในเมนูมีปลาหมึกต้มน้ำดำมาเจตนาจะทานปลาหมึกต้มมากกว่าผัดน้ำมันมากกลัวเรื่องไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอลแต่ที่ร้านบอกว่าไม่มีมีแต่แบบผัดก็เลยสั่งมาปรากฏว่าอร่อยทีเดียวค่ะไม่หวานโดดเนื้อปลาหมึกนุ่มเนื้อไม่เหนียวเคี้ยวง่าย จะมีน้ำขลุกขลิกแต่ทานแล้วอย่ายิ้มนะคะฟันดำกันทั้งโต๊ะเลยทีเดียวค่ะเป็นอีกร้านที่สามารถมาซ้ำได้เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลายแล้วเป็นเมนูอาหารไทยที่รสชาดดั้งเดิม ไม่ปรุงแต่งอะไรให้ผิดเพี้ยนตามสมัยนิยมเพียงความเป็นเมนูไทยแท้ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของคนไทยนั่นคือเผ็ดฉุนไม่ผสมผักไม่ผสมอะไรเข้าไปในบางเมนูที่ไม่สมควรผสม
ขนมหวานวันนี้เราสั่งเป็นทับทิมกรอบ น้ำกะทิหอมอร่อยถ้ามีขนุนหันลงไปอีกน่าจะเพิ่มความหอมเข้าไปได้อีกเยอะแต่ร้านให้น้ำกะทิมาเยอะน้ำแข็งค่อนข้างน้อยตอนแรกก็เลยไม่ชื่นใจตักไปหนึ่งคำเดินไปขอน้ำแข็งตักใส่เพิ่มให้ล้นล้นมาชื่นใจทีนี้กินแล้วแบบอรรถรสตัดความผิดจาก อาหารได้อย่างมากทีเดียว
0 Like0 Comment
