- หน้าแรก
/
- ขนมจีนน้ำยาปู ร้าน กุบข้าว by ขนมจีนจี้ลิ่ว ภูเก็ต ประดิพัทธิ์
ขนมจีนน้ำยาปูอร่อยจัดจ้านขนมจีนน้ำยาปู หรือที่ร้านนี้เรียกว่า ขนมจีนแกงก้ามปู อร่อยดีค่ะ เป็นสูตรทางภาคใต้ กินกับผักดอง รสชาติน้ำยาจัดจ้านและเผ็ดร้อนเครื่องแกงดีค่ะ แต่ความเผ็ดก็ไม่มากเกินไปจนทรมาน ราคาชุดละ 250 บาท กิน 2 คนได้อยู่ค่ะ ถือว่าราคาดีเลยนะคะ เพราะเค้าให้ปูเยอะ และน้ำยาเข้มข้นเลยค่ะ
เราสั่ง "เกี้ยนทอด" มาลองชิมด้วยค่ะ เป็นของกินเล่นสไตล์ฮกเกี้ยน ก็คล้ายๆ กับแฮกึ้นทอดนั่นล่ะค่ะ ก็อร่อยดี เนื้อปลาเยอะ ไม่แป้ง และหอมพริกไทยดีค่ะ
เมนูสุดท้ายที่ลองชิม คือ บ๊ะจ่างสไตล์ฮกเกี้ยน ก็คือจะรสชาติเข้มข้นเลยค่ะ หอมเครื่อง หอมพริกไทย และหมูผัดเครื่องได้เข้มข้นเข้าเนื้อมากๆ แต่ด้วยความเข้มข้นของรสชาติเนี่ยล่ะค่ะ ก็อาจจะทำให้รู้สึกเค็มไปหน่อย
#WongnaiThaiSpecialist #SouthernSpecialist
2 Likes0 Comment
