- หน้าแรก
/
- ปลาโจกทอด ร้าน ตำบักหุ่ง น้าติม หลวงพระบาง
แลนด์มาร์คแหล่งแซบเด็ดๆห้ามพลาดต้นตำรับตำบักฮุ่งหลวงพระบาง ร้านดังประจำเมือง ออริจินอลกว่านี้ไม่มีแล้ว แซบเลิศสมราคา ส้มตำร้านนี้คือเผ็ดมาก ใครไม่ทานเผ็ดต้องย้ำกับทางร้านว่าขอเผ็ดน้อยเพราะรสจัดขั้นสุด รสจัดทั้งนัวผงอูมาหมิและหอมกะปิเคยย่าง ใส่เส้นมะละกอเนื้อกรอบฝานแผ่นโตๆ ตำคู่กับมะเขือม่วงและมะเขือส้มลูกเล็กๆเขียวๆ มียอดผักบุ้งแนมคู่กับบอน จิ้มน้ำส้มตำเพียวๆยังอร่อยเลย
ส้มตำร้านนี้เป็นร้านที่ดังมากในหมู่นักท่องเที่ยวไทยและชาวลาวก็มาทานกันแน่นขนัดร้าน ใครมาเที่ยวหลวงพระบางก็ไม่ควรพลาดที่จะหาโอากาสแวะมาเพื่อให้ถึงหลวงพระบางอย่างแท้จริง
เมนุตัดเผ็ดจานอื่นๆที่ ขอแนะนำไก่บ้านย่างหนังกรอบ ที่หนังกรอบเนื้อแน่น และไส้กรอก(สไตล์ไส้อั่ว) รสชาติดีไม่แพ้เมืองเหนือบ้านเรา ทางร้านทำเองรสชาติดีมากเมื่อทานคู่กับส้มตำ ปลาโจง(ปลาน้ำโขง) เนื้อมัน หวาน กินง่ายก้างไม่เยอะ (แต่ก้างโตนะ) ทอดมารสชาติเค็มๆมัน สด ไม่คาวเลย
ร้านนี้คิวแน่นมากถ้ามาช่วง 11 โมงคือกำลังดี หลวมๆคนไม่เยอะจัด ถ้ามาตั้งแต่เที่ยงคือต้องรอคิว ถ้าจะแวะมาแนะนำให้วางแผนดีๆเพราะรับเฉพาะวอล์คอินไม่มีจอง
ร้านตำบักฮุ่งที่ไหนๆก็มี แต่ร้านนี้โดยส่วนตัวเราว่าตำได้รสชาติได้ถูกปากคนไทยแต่รับรองไม่ประนีประนอมความแซบเผ็ดร้อน ส่วนตัวชอบมากไปกิน 2 วันซ้อนและซื้อกลับกรุงเทพด้วย แยกน้ำแยกเส้นใส่กล่องโหลดไปกับเครื่องกลับกรุงเทพกันเลย OTOP เด็ดๆกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
3 Likes0 Comment
