- หน้าแรก
/
- เมี่ยงนพเก้า ร้าน nahm โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ
อาหารไทยต้นตำรับในแบบ Fine Dining พร้อมดีกรีรางวัล Michelin Star ในโรงแรมหรูร้านอาหารไทยต้นตำรับในแบบ Fine Dining แห่งนี้ได้รับรางวัล Michelin Star 1 ดาวมาแล้วถึง 5 ปีซ้อนตั้งแต่ปี 2018 ปัจจุบันนำทีมโดยเชฟพิม เตชะมวลไววิทย์ ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม COMO Metropolitan Bangkok ภายในร้านตกแต่งออกแนวเรียบหรูโดยเน้นสีทอง สีน้ำตาลเป็นหลัก และคุมโทนด้วยแสงไฟสลัวๆ ให้ความรู้สึกที่อบอุ่น ส่วนเมนูอาหารเป็นอาหารไทยแท้ดั้งเดิมมีทั้งแบบ A la carte และ Set Menu ครั้งนี้เรามาทานกันหลายคนเลยสั่งแบบ A la carte หลายๆ เมนูค่ะ
เมนูที่ทานมี
อาหารเรียกน้ำย่อย: Complimentary ขนมเบื้องไส้เค็ม / ปูซ่อนกลิ่น / เมี่ยงนพเก้า
อาหารจานหลัก: ลาบคั่วไก่ต๊อก / ยำผักผลไม้อย่างทวาย / ต้มส้มปลา / แกงปูใบชะพลู / งบทะเล / กะปิพล่าพริกไทยอ่อน / เนื้อผัดพิโรธ / แสร้งว่าปลาดุกฟู / ไข่ป่ามทรงเครื่อง
ของหวาน: Complimentary ขนมเบื้องไส้หวาน / มะพร้าว / ข้าว
อาหารปรุงรสได้ดี วัตถุดิบทุกอย่างผสมผสานกันได้อย่างลงตัว อร่อยในทุกเมนูที่ทาน รสชาติโดยรวมเน้นความกลมกล่อม รสไม่ได้จัดจ้านมาก วัตถุดิบคุณภาพคัดสรร เนื้อปูก้อนโตในแกงปูใบชะพลูหวานสด เนื้อปลาในต้มส้มปลาสดใหม่ เนื้อวากิวในเนื้อผัดพิโรธนุ่มอร่อย
การบริการได้มาตรฐานร้านระดับ Fine Dining ส่วนราคาโดยรวมก็สูงเช่นกันค่ะ
Dinner / Aug2022
6 Likes0 Comment
