- หน้าแรก
/
- รูป เลดี้ บุชเชอร์
4 Hands Dinner ในตีม 🌟 Michelin Star Chef Dinnerวันนี้เราขอพาทุกคนมาร่วมชิมคอร์สพิเศษ ที่เชฟนัท จัด 4 Hands Dinner ในตีม 🌟 Michelin Star Chef Dinner จัดเสิร์ฟที่ร้าน Lady Butcher แบบสุดอลังเลยค่ะ 🥩✨
มื้อนี้เป็นการ collapse กันระหว่างเชฟหนุ่ม ธนินธร จันทรวรรณ เชฟรางวัลการันตีมิชลินสตาร์ 1 ดาว 🌟 จากร้าน Chim by Siam Wisdom กับเชฟนัท เชฟสาวสวยเจ้าของร้าน Lady Butcher แถมยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อด้วยนะ เราเลยตื่นเต้นเป็นพิเศษ เพราะแต่ละเมนูวันนี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดา แต่แม้ว่ามื้อนี้จัดพิเศษเฉพาะค่ำคืนที่ 30 กค. ที่ผ่านมา แต่เมนูของเชฟหนุ่ม ที่เชฟทำเสิร์ฟในวันงานจะยังมีขายที่ร้านจนถึงสิ้นเดือนกันยายนเลยนะจ้ะ เมนูมีอะไรบ้างไปดูกัน ‼️
🦪 Fine de Claire oyster No.2 หอยนางรมฟินดิแคลร์ จากฝรั่งเศส 🇫🇷✨เสิร์ฟสดในสตไตล์มิดิเตอเรเนียน ทานพร้อมเครื่องเคียงที่เชฟบรรจงวางมารามกัน ทั้งองุ่นกลมไร้เมล็ด ท็อปด้วยดิลล์หรือผักชีลาว ให้ทั้งความสดชื่น หอม และหวานจากเนื้อหอย สมกับเป็นจานเรียกน้ำย่อยอย่างดี ✨
⭐️ Gambass with avocado and crab salad (เมนูเชฟมิชลิน มีขายที่ร้านต่อถึง 30 กันยายนนี้ค่ะ) จานนี้ว๊าวเลยค่ะ เชฟใช้กุ้งลายเสือนำไปทอดกรอบพร้อมพันด้วยเส้น แล้วรองด้วยสลัดอโวคาโด้ ทานพร้อมกับกุ้งที่ทอดมากรอบๆ คืออร่อยสดชื่นมากๆ แนะนำค๊า 🦐✨
🫕 Roasted pumpkin and sweet corn soup ซุปฟักทองทานคู่สปองเค้กข้าวโพดหวาน รสชาตนัวๆเลยค่ะ ^^
🍝 Truffle pasta with pan-seared scallop จานนี้ดีเลย หอมทรัฟเฟิ้ลซอส ทานคํ่หอยเชลล์ตัวใหญ่เจียมากับกระทะแบบนุ่มนวลกำลังดี ✨
🥩 Kobe wine beef (Tenderlion A4) with red wine reduction ✨ จานนี้แนะนำแรงมากค่ะ เพราะเสิร์ฟด้วยเนื้อโกเบดรายเอจแบบลงตัว ย่างมาในระดับความสุกแบบ medium rare ทานคู่ซอสไวน์แดง และรองจานมาด้วยบีทรูดพูเลย์เนื้อเนียนที่ผสมมาพร้อมกับกระเทียมดำ ทานเคียงไปกับหน่อไม้ฝรั่งกับถั่วหวานคือละมุนลิ้นมาก กลับบ้านยังฝันถึงจานนี้นะบอกเลย #ห้ามพลาดมากๆ #สมกับเป็นร้านLadyButcher #ตัวจริงเรื่องเนื้อ
⭐️ Banana fritter with gelato (เมนูเชฟมิชลิน มีขายต่อถึง 30 กันยายนนี้) จานปิดท้ายคอร์สที่เชฟจัดเสิร์ฟมาแบบตราตรึง พอทานคำแรกถึงกับอุทานว่าพระเจ้าช่วยกล้วยทอด อร่อยมาก แนะนำให้สั่งมาลองค๊า 🫰🏻✨
ไปค่ะ ใครสนใจ เนื้อ กุ้ง หอย และเมนูอื่นๆของร้าน บอกเลยว่ามาแล้วจะติดใจทุกคน ณ จุดนี้ น้ำองุ่นหมักที่นี่ก็ยอดเยี่ยมมากนะเธอว์ มีให้เลือกเพียบมากัน ‼️
----------------------
📌 Lady Butcher (บางบัวทอง นนทบุรี)
☎️ 099-646-9365
📲 Line @Ladybutcher
🚫 ร้านหยุดทุกวันจันทร์
🚗 Google Map : https://g.co/kgs/KRA6r4
#MichelinStar #ChefDinner #4Hands #ladybutcher #chimbysiamwisdom #MemonJourney #Wagyu #finedeclaire
0 Like0 Comment
