- หน้าแรก
/
- รูป Xpress Teppanyaki สยามเซ็นเตอร์
ร้านเทปันยากิในย่านสยามเป็นร้านเทปันยากิที่ผมเคยเห็นตั้งแต่เด็กๆ ที่มาบุญครองสมัยก่อน จนถึงปัจจุบันก็ยังมีร้านนี้อยู่เหมือนเดิมครับ สำหรับสาขาที่มาทานวันนี้เป็นสาขา Siam Center ครับ โดยเราจะต้องแลกเงินสดเป็นบัตรทานอาหารก่อนครับ แล้วชำระเงินตอนที่ทานเสร็จแล้วอีกทีครับ โดยพนักงานจะเป็นคนจัดให้เรานั่งตามเคาเตอร์ต่างๆ ซึ่งก็จะมีเชฟที่เวียนสลับกันไปครับ โดยหลังจากเราสั่งอาหารเรียบร้อยแล้ว เชฟก็จะเริ่มทำอาหารให้เราครับ โดยทำพร้อมกันทั้งผัดผักที่เป็นเครื่องเคียงและเนื้อที่เป็นเมนูหลัก ส่วนข้าวและซุป พนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ต่างหากครับ ระหว่างรอเราก็ดูเชฟทำอาหารไปเพลินๆดีครับ
สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็มี
1. เทปันยากิ เนื้อสไลด์ เซ็ต ราคา 179 บาท: ปริมาณเยอะพอใช้ได้ครับ แต่ส่วนของเนื้อที่เลือกมาค่อนข้างเหนียวไม่มีไขมัน ออกเป็นโปรตีนเกือบ 90% ครับ และใช้เวลาผัดนานมาก นอกจากนี้ยังใส่ซอสเยอะมากครับ ทานแล้วรู้สึกเค็มมากครับ และเผ็ดจากพริกไทยพอสมควร
2. เทปันยากิ หมูสไลด์ เซ็ต ราคา 149 บาท: ตัวนี้เนื้อจะนุ่มกว่าครับ แต่ความเค็มไม่ต่างกันเลยครับ ถ้าไม่มีผักมาช่วยตัดคงรู้สึกเลี่ยนไปเลยครับ
ส่วนของข้าวจะเป็นข้าวสวยออกแข็งๆครับ ส่วนตัวชอบข้าวแบบนี้ ช่วยลดความเค็มของเนื้อได้ดีครับ แต่ถ้าลดเค็มตั้งแต่ส่วนหมูน่าจะดีมากครับ ซุปสามารถขอเพิ่มได้ครับ แต่รสชาติค่อนข้างเค็มเช่นกันเวลาเริ่มเย็น ส่วนการบริการเฉยๆครับ พนักงานดูแต่หาลูกค้ามาลงนั่งเก้าอี้อย่างเดียว แต่ไม่สนใจลูกค้าที่นั่งทานอาหารสักเท่าไร
3 Likes0 Comment
