- หน้าแรก
/
- หอยกระทะร้อน ร้าน หอยกระทะแม่จำลอง
ยังคงอร่อยเสมอต้น เสมอปลายหลังจากอิ่มบุญกับงานกฐิน เราก็หาที่อิ่มท้องกันก่อนที่จะเดินทางกลับเมืองกรุงเก่า
ครั้งนี้ตั้งใจมาทานร้านเก่าแก่ร้านหนึ่งในละแวกซอย 12 ซึ่งเลาไม่ได้มาทานที่ร้านนี้น่าจะ 15 ปีแล้วมั้ง ว่าแล้วก็มารื้อฟื้นความทรงจำกันดีกว่า
สำหรับ ร้านแม่จำลอง เมนู signature ขึ้นชื่อของร้านนี้ก็คือหอยกระทะนั่นเอง สมัยก่อนที่อยู่แถวซอย 12 ก็มาทานบ่อยมากๆ
วันนี้มาชิมกันว่าความอร่อยยังจะเหมือนเดิมอยู่หรือเปล่า
เข้ามาในร้านก็ยังสภาพเหมือนเมื่อ 15 ปีก่อน ซึ่งก็ยังคงดูดีอยู่ ไม่ได้โทรมไปตามกาลเวลา
ช่วง 4 โมงเกือบๆ 5 โมงเย็นแบบนี้ ภายในร้านก็จะดูเงียบๆกันสักหน่อย
หาที่นั่งได้ ก็ลุยสั่งเมนูกันเลย
เมนูแรกก็คือหอยกระทะกับทะเลกระทะ รสชาติความอร่อย ก็ยังถือว่ายังอร่อยเหมือนเดิมปริมาณที่ได้ก็โอเค สองเมนูนี้การันตีโดยคุณลูกสาวตักไม่หยุดกันเลยทีเดียว
ต่อด้วยผัดฉ่าทะเลของคุณภรรเมียที่อยากทานอะไรที่รสชาติเผ็ดๆร้อนๆ เมนูนี้ถือว่าอร่อยเกินความคาดหมายเลย เผ็ดร้อนเรียกเหงื่อได้สะใจมาก
ตบท้ายด้วยกุ้งชุบแป้งทอดของโปรดอีกอย่างของคุณลูกสาว กุ้งขนาดตัวพอดีๆ ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในพอสมควร จิ้มกับน้ำจิ้มอร่อยเลย การันตีความอร่อยโดยคุณลูกสาว อีกเช่นเคย โดยอีพ่ออีแม่ได้ชิมกันแค่คนละตัวเท่านั้น
สรุป รสชาติก็ยังเหมือนเมื่อ 20 ปีก่อน เรียกว่าอร่อยยังไงก็คงอร่อยยังนั้น มาแล้วไม่ผิดหวังกลับไปแน่นอน
0 Like0 Comment
