- หน้าแรก
/
- รูป ขนมเบื้องญวนละเมียด
ขนมเบื้องสูตรเด็ด อร่อยล้ำข้ามกาลเวลาร้าน ละเมียด
ขายขนมเบื้องสูตรโบราณ ซึ่งได้รับการถ่ายทอดสูตรจากบรรพบุรุษมายาวนานถึง 75ปี
ความพิเศษของขนมเบื้องเจ้านี้ อยู่ที่ตัวแป้ง ซึ่งทำจากถั่วทองผสมกับแป้งข้าวเจ้า และน้ำปูนใส โม่จนเข้ากัน เมื่อละเลงแป้งลงในกระทะแล้วตามด้วยสังขยาที่เป็นส่วนผสมของน้ำตาลปี๊บและไข่ มีให้เลือก 2ไส้ คือ ไส้หวาน โรยมะพร้าวขูด ฝอยทอง ลูกพลับ และชิ้นฟัก อีกไส้คือ ไส้เค็ม เป็นหน้ากุ้ง ทำจากมะพร้าวขูดผสมกับกุ้งสด เพิ่มรสชาติด้วยพริกไทย และมีกลิ่นหอมของผักชี
รับรองว่าแต่ละไส้ อร่อยจนหยุดไม่ได้
9 Likes0 Comment
