- หน้าแรก
/
- รูป เพิ่มพูลพรอุทัย ซาลาเปาโบราณ
ซาลาเปาสูตรโบราณ ขายมาแล้ว80กว่าปี
ไส้ทุกไส้เป็นสูตรต้นตำรับ ร้านเด็ดอุทัยธานีใครเป็นสาวกซาลาเปา ไม่เคยทานร้านนี้ถือว่าพลาด
ไส้ทุกไส้มีวิธีการทำที่ปราณีต
และยังคงยึดหลักขบวนการทำแบบเก่าแก่
ขอแนะนำเลยคือ ไส้ถัว
ที่เห็นนั้นคือ ถั่วเขียว คุณป้าบอกว่า..
ไม่ใช้ถั่วดำแบบสมัยใหม่ ใช้ถั่วเขียวต้มเตาถ่าน
และวิธีการทำที่ยุ่งยากมากๆกว่าจะได้เป็นใส่นี้
และอีกไส้ที่ที่อื่นมีร้อย คือ ไส้หน่อไม้หมูสับ
ไส้แน่น และเครื่องเทศเตะจมูกมาก
รสชาติลงตัว กลมกล่อม
ส่วนแป้งเหนียว เด้ง นุ๊มนุ่ม
มาอุทัยแล้ว อย่าพลาดอีกร้านที่แนะนำ
2 Likes0 Comment
