- หน้าแรก
/
- น้ำจิ้ม ร้าน ไพบูลย์ไก่ย่าง-ไก่ย่างหนังกรอบ ต้นตำรับสิงห์บุรี สิงห์บุรี


ไก่ย่างหนังกรอบมากได้มาชิมไก่ย่างหนังกรอบ
กันที่สิงห์บุรี
เคยผ่านหลายครั้งแล้ว
แต่ไม่ได้แวะชิมสักที
พิกัดร้าน อยู่ริมถนนสายเอเชีย
ขาขึ้นเหนือ
ติดกับศูนย์โตโยต้า
ก่อนแยกเข้าเมืองสิงห์บุรี
มีลานจอดรถด้านหน้า
ร้านใหญ่มาก
พนักงานต้อนรับดี
ห้องน้ำสะอาด
มีทั้งห้องแอร์
และพัดลมด้านนอก
ไป 2 คน สั่ง 3 อย่าง
ได้ของเร็ว
จานแรก ไก่ย่าง
เอาแบบครึ่งตัวพอ
แต่ก็ตัวใหญ่ ย่างแห้ง
หมักกระเทียม พริกไทย รากผักชี
เข้าเนื้อ
หนังกรอบจริง ยืนยัน
ได้รสเค็มของเกลือบางๆ
มีน้ำจิ้มให้
แต่ไม่ได้จิ้มเลย
เพราะรสชาติไก่ย่างดีอยู่แล้ว
จานที่ 2 หมูกรอบจิ้มแจ่ว
มาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาด
เพราะหนังกรอบมาก
ไม่ได้กรอบแบบแข็ง
หรือกรอบแบบฟันแตก
แค่กัดเบาๆ ก็สัมผัสถึฃความกรอบแล้ว
ทอดได้แห้ง ไม่มันเลี่ยน
ไม่ได้จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว
แต่จิ้มกับซีอิ๊วดำหวาน
ก็อร่อย
จานที่ 3 ตำผลไม้
มีแอปเปิ้ล ฝรั่ง องุ่น
สับปะรด
รสชาติชาติ หวานเปรี้ยว
เข้ากันกับไก่ย่าง และหมูกรอบ
3 จาน กับข้าวเหนียว อิ่มพอดี
คิดความเสียหาย
425 บาท
ไม่แพง คุ้มกับที่จ่ายไป
ถ้าผ่านไปแถวนั้น
แนะนำครับ
1 Like0 Comment



