- หน้าแรก
/
- รูป ส้มตําร้านเจ๊ฝันตำกระจาย
อีสานข้างทาง บ้านๆ อร่อยหลายๆเป็นร้านส้มตำขวัญใจคนแถวนี้เลยละครับ สำหรับร้านเจ๊ฝัน แต่คนมักเข้าใจผิดเรียกว่าร้านเจ้ขวัญ พื้นเพเป็นคนจังหวัด 101 มามีแฟนอยู่แถวนี้ อยู่มา 20-30 ปีจนกลายเป็นคนชลบุรีไปซะแล้วละครับ
เจ๊ฝันเปิดร้านขายส้มตำ ไก่ย่าง คอหมูย่าง อยู่หน้าบ้านตัวเอง ริมถนนมิตรสัมพันธ์ เข้ามาทางแยกรังเร ตรงมาทางวัดบางเป้ง ประมาณไม่เกิน 300 ม. ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ สังเกตุฝั่งตรงข้ามจะมีต้นมะขามใหญ่ๆ บรรยากาศร้านบ้านๆเลยละครับ ไม่มีอะไรสวยหรู แต่สะอาดสะอ้านดีทีเดียว
พื้นฐานรสชาตอาหารร้านนี้เจ๊ฝันค่อนข้างจะปรุงรสจัด ครบรส กลมกล่อม เน้นความเผ็ดแสบเล็กน้อย อย่างน้ำจิ้มแจ่วนี่เผ็ดจี๊ดดเลย แต่แซ่บดีออก
ส้มตำไทย อยากได้พริกกี่เม็ดบอกเจ๊ฝันได้เลย ของผมสั่งใส่ 2 เม็ดพอ กำลังอร่อยดีเลยครับ รสชาตส้มตำกลมกล่อมดี มีครบรส ลงตัว ทานอร่อย มะละกอเส้นสวย กรอบดีด้วย อีกอย่างที่ชอบมากๆ คือกุ้งแห้ง ร้านข้างทางธรรมดาๆ ราคา 40 บาท แต่ใช้กุ้งแห้งขนาดโลละ 600 นะครับ ใส่มาให้เยอะซะด้วย เคี้ยวมันเลย
คอหมูย่าง จานใหญ่ ให้อย่างเยอะเลยแค่ 50 บาท หมูนุ่ม คอหมูแท้ๆ อร่อยๆ
ลาบหมู จานละ 50 บาท สั่งระดับความเผ็ดได้ครับ เอาหนังหมูมั้ย ใส่ตับด้วยมั้ย บอกเจ๊ได้เลย เจ๊จัดให้ รสเข้มข้น กลมกล่อม อร่อยๆอีกแล้วว
ปีกไก่ย่าง ไม้ละ 25 บาท มี 3 อัน ย่างหนังแห้งๆ แต่เนื้อฉ่ำๆ นุ่ม อร่อยดี
ร้านนี้ขอแนะนำเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน แฟนๆส้มตำ ไก่ย่าง คอหมูย่าง อาหารอีสานทั้งหลาย รสชาตจัดจ้าน วัตถุดิบคุณภาพดี อีกทั้งราคาประหยัด ทั้งหมดนี้ก็ฟินนแย้วว
ร้านจะเปิดประมาณ 10 โมง ขายถึงราว 4 โมงเย็น แต่จะให้ชัวร์มาก่อนบ่าย 3 ครับ เพราะถ้าหมดเจ๊แกก็เก็บร้านเข้าบ้านเลย
30 Likes0 Comment
