- หน้าแรก
/
- รูป เหลียงเซ้ง
อาหารจีนแต้จิ๋วหากินยาก! ปลาดิบจีนโรยงาอร่อยมาก😋💗วันนี้น้องมาที่ร้าน #เหลียงเซ้ง แถวรองเมือง อาหารเป็นแนวอาหารแต้จิ๋ว ทำให้คิดถึงคุณตาคุณยายน้องซึ่งเป็นคนแต้จิ๋วแต่ท่านเสียไปแล้ว (ส่วนฝั่งป๊าเป็นจีนกวางตุ้ง) มาครั้งนี้มากับพี่ๆกรรมการเชลล์ชวนชิม เลยได้ชิมอาหารหลายจานเลย น้องแนะนำมาร้านนี้ขนมากันซัก 10 คน จะได้กินหลายๆอย่างค่ะ😋
วันนี้กินไปทั้งหมด 16 อย่าง😆 จัดเต็มกันมากๆ แต่น้องจะขอกล่าวถึงเมนูที่น้องชอบเป็นพิเศษ เผื่อเพื่อนๆตามจะได้ลองสั่งนะคะ
💗หื่อแซ (鱼生) - ปลาดิบจีน ใช้ปลาส่งฮื้อ (松鱼) แล่จนบางโรยด้วยงาขาวแบบเน้นๆ ทานกับน้ำจิ้มที่น้องว่าอร่อยเด็ด! ตัวน้ำจิ้มมีส่วนผสมของพริกเผาและถั่วลิสง ให้ความหวามอมเปรี้ยว กินพร้อมไชโป้วและผักสด ฟินสุดๆ
💗หอยนางรมอบเต้าซี่ - หอยนางรมสุราษฏร์ตัวใหญ่ สด ไม่เหม็นเลย เครื่องอร่อยมากกก กินกับข้าวคือฟิน ทางร้านใช้เครื่องรากผักชี กระเทียม ขิงแก่ เต้าซี่ มันหมูซอย น้ำมันหอย เหล้าจีน น้ำมันงา รสชาติกลมกล่อม กำลังดี
💗บะหมี่ขาห่านอบหม้อดิน - อบมาร้อนๆ ห่านเป็นห่านไทย เคี้ยวกรุบๆ บะหมี่เหลืองมาแบบนุ่มๆ รสชาติดี
💗หนังแพะห่อแฮมกินคู่กับมายองเนส มีกลิ่นแพะบางๆแบบที่ชอบ เสิร์ฟเย็นคู่กับมายองเนสหอมมัน
💗ท้องปลากระพงต้มบ๊วย ใช้ส่วนท้องที่นุ่มหอม ที่ร้านใส่ขิงด้วย ซดร้อนๆ สดชื่นสุดๆ
💗ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม มีส่วนผสมของ หมู กุ้ง ปลาเค็ม และคะน้ากรอบๆ ผัดมาหอมกลิ่นกระทะ ข้าวร่วนไม่แฉะ
💗เต้าหู้เหลืองทอด มาพร้อมน้ำจิ้ม น้ำเกลือกุยช่าย ถั่วพริกน้ำส้ม
💗อีหมี้ หมี่ทำเองทอดมาร้อนๆกรอบๆ โรยหน้าด้วยแฮมสไลด์ เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลและจิ๊กโฉ่ว แปลกใหม่และอร่อย น้องว่าเข้ากันดีเลยทีเดียวค่ะ
💗โอวนี้แปะก๊วย อร่อยมากกกกกกก ไม่หวานจนเกินไป เผือกเนื้อเนียน ละมุน ชอบมาก ต้องเติมหลายรอบเลยค่ะ
นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูเลย เช่นหมูหัน, ลูกชิ้นปลาทำเอง, ข้าวอบเผือก และอีกมากมาย เมนูเค้าหลากหลายจริงๆค่ะ
มื้อนี้…กินแล้วคิดถึงคุณตาคุณยาย สมัยก่อนท่านชอบไปกินแถวเยาวราช แต่น้องยังเด็กมาก จำชื่อร้านไม่ได้แล้ว55555
A place for Chinese - Chaozhou style delicious food! I recommend trying the Chinese sashimi, deep fried tofu, Anchovy stir-fried rice!
📍เหลียงเซ้ง Liang Seng by Double B
177 ถ. พระรามที่ 6 แขวงรองเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
🕐 : เปิดทุกวัน 11.00-14.00, 17.00-22.00
📞 : 061-519-6882 (แนะนำโทรจองก่อนนะคะ วันอาทิตย์เที่ยงที่น้องไปคนแน่นมากก แต่ร้านใหญ่ นั่งได้เกือบ 200 คนค่ะ)
🚘 : ลานจอดใต้ทางด่วน ฟรี 3 ชั่วโมง
#bonappetitbkk
#bonappetitbkkxLiangSeng
#เหลียงเซ้ง #LiangSeng #รีวิวร้านเด็ด #ปักหมุดร้านอร่อย #พิกัดร้านลับ
0 Like0 Comment
