- หน้าแรก
/
- รูป วรีย์โภชนา หอยทอด ผัดไท
เมื่อแม่ติดใจ หอยทอดแปดริ้ว ก็แค่หน้าปากซอย หลับตื่นนึงถึงเมื่อแม่อยากกินหอยทอดเจ้านี้ ฉะเชิงเทราก็เรียกว่า ใกล้ นั่งรถไฟแปปเดียวถึง 🤣 ( ประมาณ ชั่วโมงครึ่ง)
วันนี้สั่งมาเป็นหอยทอดกรอบ และ หอยทอดแบบนิ่มหรือออส่วน
หอยทอดร้านนี้ เขาจะเอาแป้งกับไข่ตีให้เข้ากันแล้วไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ก่อน จากนั้นก็เอาแป้งที่ทอดเสร็จแล้วพักไว้ เอาหอยนางรมลงไปผัดกับน้ำมันร้อนๆ จากนั้น ก็ นำถั่วงอกที่ผัดแล้วใส่จาน ตักแป้งทอดกรอบ ราดด้วยหอยแมลงภู่ ที่ให้แบบ จานเดียวอิ่มหอยมาก
หอยทอดแบบกรอบอร่อยแล้ว แบบนิ่ม อร่อยกว่า ให้เยอะพอกัน แต่ราคาเพียง 60฿
ใครมาวัดหลวงพ่อโสธรแนะนำให้ข้ามมากินร้านนี้ด้วยนะคะ เริ่ด คอนเฟิร์ม
อาหารไทย #wongnaithaispecialist
สตรีทฟู้ด / รถเข็น #StreetFoodSpecialist
0 Like0 Comment
