- หน้าแรก
/
- รูป หลานติ่มซำ
เสี่ยวโบ๋ยเช้าๆไหมจ้ะคนภูเก็ตนิยมทานติ่มซำกันเป็นอาหารเช้าค่ะ จึงไม่แปลกเลยที่ตอนเช้าๆจะเห็นแต่ร้านติ่มซำเปิดกันเยอะแยะ
ร้านหลานติ่มซำ ร้านจะเปิดตั้งแต่ตี5ตอนเช้า เวลาปิดก็ขึ้นอยู่กับแต่ละร้านค่ะ ถ้าร้านไหนขายดีลูกค้าเยอะก็จะหมดไว ประมาณ10โมงร้านก็ปิดแล้ว
นอกจากติ่มซำแล้วยังขายหมี่ซั่ว ข้าวต้มและมาม่าทรงเครื่องคู่กันด้วยค่ะ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ทานติ่มซำอย่างเดียวแล้วอาจจะไม่อิ่มนัก
ร้านนี้มีป้ายเมนูเบ้อเร่อตรงผนังร้านเลย ป้ายเมนูอาหารพร้อมบอกราคา ร้านที่บอกราคาไว้ชัดเจนแบบนี้จ๊ะจ๋าชอบนะคะ
รู้สึกว่าไม่โดนเอาเปรียบ ถ้าแม่ค้าคิดราคาผิดเราสามารถถามหรือแย้งได้ ราคาติ่มซำร้านนี้อยู่ในราคาที่ำไม่แพงเลยค่ะ
เมื่อเข้ามาในร้านก็สามารถหาโต๊ะที่ว่างอยู่นั่งได้เลยค่ะ แล้วพนักงานจะนำถาดใส่ติ่มซำเยอะๆมาเสิร์ฟให้เองถึงโต๊ะเลย รอบสองจะมาเสิร์ฟเมนูของทอดซึ่งให้เราเลือกเองว่าจะรับจานไหนบ้าง ถ้าอยากทานซาลาเปาให้สั่งต่างหากนะคะ และสั่งเครื่องดื่มที่ชอบได้เลยตัวอย่างเช่น ไมโลเย็น กาแฟเย็น โกโก้เย็น ชาดำเย็น ชาเย็น ชาร้อน ฯลฯ
พูดถึงรสชาติอาหาร
ซาลาเปาทอดไส้หมูแดง : ส่วนใหญ่แล้วที่ภูเก็ตจะนิยมนำซาลาเปาไส้หมูแดงมาทอดกันนะคะ จ๊ะจ๋าเพิ่งจะเคยทานซาลาเปาไส้ครีมทอดไม่นานมานี้เองตอนอยู่กรุงเทพ เป็นอะไรที่แปลกใหม่เลยทีเดียว เพราะปกติเจอแต่หมูแดงค่ะ ซาลาเปาทอดเสิร์ฟมาแบบหั่นเป็นสี่ชิ้นทำให้ง่ายต่อการรับประทานดี แป้งของซาลาเปาไม่ธรรมดานะ เป็นแป้งโรยงาทำให้เวลาทอดยิ่งกรอบยิ่งขึ้น
ปลาแผ่นชุบแป้งทอด : เมนูนี้ก็มีในหลายๆร้านนะคะ แต่ร้านนี้ทอดไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ จ๊ะจ๋าชอบทานปลาแผ่นชุบแป้งทอดร้านคู่ขวัญมากกว่าค่ะ
ขนมจีบไข่นกกระทา : เมนูโปรดตอนเด็กๆเลยค่ะ เป็นหมูสับทรงเครื่องห่อไข่นกกระทา(ครึ่งหนึ่ง)ก็โอเค อร่อยได้มารตรฐาน
ขนมจีบหมู : หรือที่ชาวภูเก็ตเรียกกันว่า "เสี่ยวโบ๋ย" เสี่ยวโบ๋ยของแต่ละร้านจะรสชาติไม่เหมือนกันนะคะ สูตรใครสูตรมันค่ะ บอกไม่ถูกนะเมนูนี้เพราะจ๊ะจ๋าไม่ค่อยชอบทานขนมจีบหมูเท่าไหร่
เต้าหู้ปลา : เต้าหู้ปลาธรรมดาทั่วไปนี่ล่ะค่ะ เอามานึ่งใส่จาน
ข้าวเหนียวอิ่วปึ่ง : เมนูนี้คล้ายๆบ๊ะจ่างค่ะ แต่ไม่มีไส้นะ มีหมูแดงโปะมาด้านบน ข้าวเหนียวไม่ค่อยมีรสชาติหรอกค่ะ ต้องพึ่งพาน้ำจิ้ม
เมื่ออิ่มกันแล้วก็เรียกเก็บเงินเลยค่า คนนี้เจ้าของร้านนะคะ เป็นกันเองดีค่ะ ร้านนี้ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่ตื่นสายๆหน่อย รสชาติก็อร่อย ราคาไม่แพง บริการรวดเร็ว แต่ว่าข้อเสียคือที่จอดรถยนต์หายากไปหน่อยค่ะ เพราะร้านอยู่ตรงหัวมุมถนนพอดีเลย ต้องจอดรถไกลๆแล้วเดินมาหน่อย แต่วันนี้จ๊ะจ๋าไปแล้วโชคดีเจอที่จอดหน้าร้านพอดีเลยค่ะ ทางร้านห้ามนำสัตว์เลี้ยงเข้ามาในร้านนะคะ
2 Likes0 Comment
