- หน้าแรก
/
- รูป ฟารีดา โภชนา
หมกมิด
อาหารมุสลิมอร่อยแบบต้นตำรับร้านนี้ขายอาหารแบบมุสลิมแท้ๆครับ
อาหารแบบนี้เรียกว่า "อาหารมุสลิม" นะครับ
ไม่ใช่อาหารอิสลาม อิสลามเป็นชื่อศาสนา
ปรุงแบบ "ฮาลาล" ตามหลักศาสนา ไม่มีเนื้อหมู
เมนูเยอะดีครับ น่ากินทุกเมนูเลย
ข้าวหมก ใช้ข้าว 3สี ใส่มะเขือเทศ แครอท ขมิ้น
หมกเนื้อไก่ หมกเนื้อ หมกแพะ หมกปลา
หมกเนื้อไว้ใต้ข้าว โรยหอมเจียว
ข้าวหมกแบบนี้จะแห้งๆหน่อยนะครับ
กินแล้วค่อนข้างฝืดคอ
แกงต่างๆก็อร่อยครับ รสชาติเข้มข้น
ทั้ง แกงกะหรี่ แกงกุรุหม่าที่คล้ายๆแกงกะหรี่ แต่รสชาติเข้มข้นกว่า กลิ่นแรงกว่า
แกงมัสมั่นรสออกหวานนิดๆ
จานกลางสั่งเป็นสลัดแขก หรือไก่กับเนื้อสะเต๊ะ
มากินเล่นก่อนได้ อย่าลืมสั่งซุปหางวัวด้วยนะครับ
เนื้อติดหนังนุ่ม รสจัด ซดน้ำคล่องคอ
อร่อยแบบต้นตำรับครับ แนะนำให้รีบมาก่อนบ่าย
เพราะอาหารหมดเร็วหลายอย่างเหมือนกัน
ราคาอาจจะแพงกว่าร้านอื่นนิดหน่อย
แต่รสชาติอร่อยแน่นอน ไว้ใจได้ครับ
9 Likes0 Comment
