- หน้าแรก
/
- รูป เกสรภัตตาคาร
ปลากระพงสมุนไพร
อาหารจีนคุณภาพ รสชาติขึ้นเหลา จานโตสมราคาร้านนี้ถ้าเป็นช่วงกลางวันจะมีติ่มซำให้บริการหลายเมนูเลยค่ะ แต่ถ้าเป็นช่วงเย็นจะมีแค่ขนมจีบกับฮะเก๋า ส่วนอาหารจะเลือกสั่งเป็นจานหรือเป็นชุดโต๊ะจีนก็ได้ มีให้เลือกหลายราคาตามอาหารที่ให้จัดชุด หรือจะสั่งเป็นชุดแล้วเปลี่ยนบางรายการในชุดก็ได้ค่ะ ครั้งนี้เราเลือกสั่งเป็นชุดโต๊ะจีนเพราะไปทานกับครอบครัว และมีสั่งจานเดี่ยวเพิ่มจากในชุดด้วย
• ออเดิร์ฟร้อน 5 อย่าง – ในเซตจะมีขนมจีบหมูกุ้ง ฮะเก๋า กระเพาะปลาผัดแห้ง ผัดโหงวก้วย และหูหมู แต่เราไม่ทานหูหมูเลยขอเปลี่ยนเป็นปลาเงินทอด บังเอิญวันนั้นปลาเงินหมดค่ะ ทางร้านเลยแนะนำเป็นเนื้อเป็ดทอดแทน ยกมาจานใหญ่มาก
อาหารที่นี่จานใหญ่ทุกจานสมกับเป็นอาหารโต๊ะจีนที่เหมาะแก่การทานพร้อมหน้าพร้อมตากันหลายๆ คนค่ะ ถูกปากทุกอย่างเลยในเซตนี้ ขนมจีบอร่อย ฮะเก๋านี่กุ้งล้วนๆ ผัดโหงวก้วยเครื่องเยอะ แปะก๊วยเพียบ กระเพาะปลาผัดแห้งไม่มันเลย เนื้อเป็ดทอดแล่มาชิ้นบางๆ ทอดกระเทียม หอมและนุ่มมาก
• กระเพาะปลาเนื้อปูน้ำแดง – กระเพาะปลาชิ้นใหญ่มาเน้นๆ เต็มชาม ร้านเค้าใช้กระเพาะปลาคุณภาพดี เนื้อปูเยอะ ตัวซุปน้ำแดงเข้มข้น
• เป็ดกีต้าร์ – จานเด่นของที่นี่เลย เรามาเพื่อจานนี้โดยเฉพาะค่ะ คล้ายๆ เป็ดปักกิ่งแต่จะมีเนื้อเป็ดติดหนังกรอบๆ มาด้วย เวลาทานจิ้มน้ำจิ้มซีอิ้วหวานแล้วทานกับหมั่นโถวที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ฟินที่สุด เป็ดอร่อยเนื้อนุ่มไม่เหนียวหนังกรอบกำลังดี หมั่นโถวก็นุ่มมากอุ่นมาร้อนๆ อร่อยจนต้องสั่งหมั่นโถวมาเพิ่มค่ะ
• ปลากะพงสมุนไพร – ปลากะพงทอดกรอบทั้งตัวแล้วราดด้วยน้ำยำสมุนไพรโรยถั่วและเม็ดมะม่วงหิมพาน เสิร์ฟมาพร้อมใบชะพลูสำหรับให้ห่อทานอย่างเมี่ยง หรือจะตักทานเปล่าๆ พร้อมเครื่องยำสมุนไพรก็ได้ค่ะ ปลาสดทอดกรอบดีหอมเครื่องสมุนไพร จานนี้มีเบิ้ลค่ะ
• กุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ – กุ้งตัวใหญ่ผัดกับซอสเอ็กซ์โอเข้มข้น อร่อยมากกกก กุ้งสด กินแกล้มกับบล็อกโคลี่อบที่เสิร์ฟมาในจาน
• ปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ – ผัดมาสีสันสวยงาม หอมพริกไทยดำ เนื้อปลาให้มาเยอะผัดได้เข้ารส จานนี้ผู้ใหญ่ชอบมากค่ะ
• เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล – เส้นใหญ่ราดหน้าผัดเส้นมาแบบกรอบนิดๆ น้ำราดหน้าปรุงได้อร่อยใส่เครื่องมาเยอะเต็มจาน ทั้งกุ้งปลาหมึก ปลาเก๋าทอด
• ปลาเก๋าต้มเผือก – ยกหม้อร้อนๆ มาตั้งเตาแก๊สเล็กให้ต้มไปซดไปถึงบนโต๊ะ น้ำซุปหอมหวาน ซดคล่องคอ เผือกชิ้นใหญ่ต้มจนนุ่ม ปลาเก๋าเอาไปทอดก่อนแล้วจึงนำมาต้มอร่อยไม่คาวเลย แถมมีบริการเติมน้ำซุปเพิ่มให้ด้วย
• ทอดมันกุ้ง – จานนี้ขอเปลี่ยนจากเมนูของหวานค่ะ ทางร้านก็ให้เปลี่ยนเป็นจานเล็กขนาด 6 ชิ้น ปรากฎว่าเด็กๆ ชอบมาก ผู้ใหญ่ก็ชอบ ทอดมันกุ้งเค้ากรอบนอกเบาๆ ข้างในเนื้อกุ้งเด้งๆ ทอดมาดีไม่อมน้ำมัน เลยต้องสั่งจานใหญ่มาเพิ่มอีกจานค่ะ
• ข้าวผัดปู – ข้าวผัดมาสีเหลืองสวย ผัดได้แห้ง ร่วน รสชาติดีค่ะ จานนี้ก็สั่งมาเพิ่มต่างหากค่ะ
• หมูแดดเดียว – จานนี้ก็สั่งมาต่างหากจากชุดโต๊ะจีนค่ะ แต่จานนี้เราว่าแค่พอใช้ได้ อาจจะเป็นเพราะทางร้านถนัดอาหารจีนมากกว่า หมูแดดเดียวจานนี้เลยออกจะมันไปนิดค่ะ
18 Likes0 Comment
