- หน้าแรก
/
- ปลาต้มผักกาดดอง ร้าน ภัตตาคารเสฉวนสีลม Sichuan Restaurant Silom
ปลาต้มผักกาดดองอร่อยๆที่ภัตตาคารเสฉวนเห็นเพจนึงรีวิวปลาต้มผักกาดดองร้านนี้เลยลองตามมาชิมดูค่ะ ปกติมาร้านข้างๆจะเห็นร้านนี้ว่างตลอด วันที่ไปก็ว่างเช่นกันมีเราโต๊ะเดียวเลยเกร็งๆเล็กน้อยค่ะ ตอนเข้าไปนั่งพนง.เพิ่งเปิดแอร์แล้วก็นำเมนูมาให้ดู เมนูหลากหลายและดูดี เป็นอาหารจีนสไตล์เสฉวนโดยเชฟเสฉวนแท้ๆ มีเมนูปลาน่าสนใจหลายอย่างทั้งเป็นตัวและไม่เป็นตัว และที่น่าสนใจคือเมนูสุกี้หม้อไฟและปลาต้มผักกาดดองที่ตั้งใจมาชิมครั้งนี้ค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- ไข่ตุ๋น
มาชามใหญ่นะคะ เป็นไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มรสกลมกล่อม มีน้ำซุปเค็มๆหอมๆเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
- ปลาต้มผักกาดดอง
ปลาจะมาทั้งตัวนะคะ มีให้เลือก 3 ชนิด ตอนแรกจะเลือกปลาจีนแต่ไม่มีเลยได้ปลากะพงมาแทน ตอนเสิร์ฟดูที่ใหญ่ใช้ได้นึกว่าจะไม่หมด แต่ทานไปทานมาก็หมดเพราะรสชาติดี น้ำซุปไม่มันเกินไม่เปรี้ยวเกินทำให้สามารถซดได้และทานผักกาดดองได้สบายๆ เนื้อปลาสดดีมากไม่คาวเลย ความเผ็ดบอกได้มากน้อยเราสั่ง้ผ็ดน้อยจะกำลังดีทานสบายๆค่ะ
- มะเขือเทศผัดไข่
โอเคนะคะผัดมาแบบไข่ไม่แห้งยังชุ่มฉ่ำอยู่ ปรุงรสสไตล์จีนไม่เข้มข้นแต่ไม่อ่อนไป ทานเพลินๆดีค่ะ
ก็ถือว่าไม่ผิดหวังกับปลาต้มผักกาดดองที่ตั้งใจมาชิม ใครชอบเมนูนี้ก็ลองตามมาชิมกันดูได้ ราคาอาจจะดูสูงกว่าที่อื่นไปบ้างแต่ได้ปลาสดทั้งตัวเลยค่ะ
📍ภัตตาคารเสฉวน, ถ.สีลม ในซอยเล็กๆข้างเชียงการีล่าสีลม ข้างๆบุญโภชนา
⏰️ เปิดทุกวัน 10.00-03.00
🚗 มีที่จอดรถหน้าร้าน
#Wongnai2026
1 Like0 Comment
