- หน้าแรก
/
- รูป รีพลับบลิค คอฟฟี่ สาขาหน้าโรงพยาบาลสวนดอก
ลิ้นจี่โซดา เมนูพิเศษช่วงนี้เท่านั้น
สโลว์ไลฟ์แบบไม่ดัดจริต ต้องมาจิบกาแฟวัดRepublic Coffee ... กาแฟรถตู้สีส้ม ที่เรียกตัวเองว่า "กาแฟวัด" เพราะเขาจอดขายประจำอยู่ในวัดศรีเกิด
ถ.ราชดำเนิน มากว่า 4 ปีแล้ว ส่วนวันเสาร์ช่วงเย็น แดดร่มลมตก ก็จะย้ายไปขายที่ถนนคนเดินวัวลาย
บริเวณหน้าวัดศรีสุพรรณ
รถตู้สีส้มคันนี้ ผมยกให้เป็นรถตู้ขายกาแฟที่ชิคที่สุด ในเชียงใหม่ ด้วยความเก่า เก๋า และสวย คลาสสิค
ภายในรถ ก็เป็นพื้นที่ชงเครื่องดื่มสำหรับคุณอุ๊ หนุ่มเมืองใต้ที่มาทำมาหากินที่เชียงใหม่ .. เห็นหน้าดุๆ จริงๆ แล้ว คุณอุ๊ มีอัธยาศัยดีมาก .. จึงมีลูกค้าประจำแวะเวียนมาใช้บริการอยู่เสมอ
เมนูเครื่องดื่มของที่นี่ ก็ถือว่าเป็นมาตรฐานทั่วไป ทั้งกาแฟ ชาเย็น ชาเขียว โกโก้ อิตาเลี่ยนโซดารสชาติต่างๆ .. ราคาก็ไม่แพงเลย ประมาณ 30-50 บาทเท่านั้น
รสชาติกาแฟถือว่าดีใช้ได้เลยครับ โดยเฉพาะกาแฟร้อน .. ด้วยความละเอียดใส่ใจในการชง บวกกับฝีมือในการเป็นบาริสต้าของคุณอุ๊ แม้จะเป็นกาแฟในวัด แต่ก็มีมาตรฐานที่ดีมาก
ล่าสุด ..ได้ลองชิมเมนูพิเศษ คือ "ลิ้นจี่โซดา" ต้องบอกว่า ไม่เหมือนที่ไหน เพราะเป็นสูตรที่เจ้าของร้าน
คิดเอง ทำเอง หอม อร่อย ซ่า สดชื่น ได้รสชาติของลิ้นจี่สุดๆ แถมมีเนื้อลิ้นจี่มาให้เคี้ยวเล่นอีกด้วย
เป็นเมนูที่ขายดีมากๆ ในช่วงนี้ .. ซึ่งไม่ได้มีบ่อยๆ ขายในช่วงสั้นๆ ถ้าอยากชิมต้องรีบๆ เลยครับ
รับรองติดใจ
อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ คือ "ชาเย็น" .. ซึ่งมีความโดดเด่นของกลิ่นชาที่หอมมากๆ
แม้รสชาติจะไม่เข้มข้นมากนัก หากเทียบกับร้านอื่น แต่ก็อร่อย เพราะไม่หวาน ไม่เลี่ยน
ใครมีโอกาสได้มาไหว้พระในย่านนี้ ไม่ว่าจะวัดเจดีย์หลวง วัดทุงยู วัดพระสิงห์ หรือวัดศรีเกิด
ลองมานั่ง "สโลว์ไลฟ์" .. จิบกาแฟชิลล์ๆ สนทนากับพ่อค้า ลมเย็นโชยๆ กับกาแฟราคาแค่นี้
รับรองไม่ถูกตราหน้าว่า "ดัดจริต" แน่นอน
ปล. หากมีโอกาส ก็หยอดเงินใส่กระปุกทิป สักหน่อย .. เพราะคุณอุ๊มักจะนำเงินทิปจากลูกค้า
ไปร่วมทำบุญในโอกาสต่างๆ อยู่เสมอ ... มาที่นี่ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งทาน คุ้มจริงๆ
เป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ ที่ร้านอื่นไม่สามารถเลียนแบบได้
9 Likes0 Comment
