- หน้าแรก
/
- รูป ขนมเปี๊ยะ ท่าดินแดง
แป้งบาง ผิวกรอบ ไส้แน่น หวานน้อย ขนมเปี๊ยะปรุงพิเศษ ท่าดินแดงแป้งบาง ผิวกรอบ ไส้แน่น หวานน้อย ขนมเปี๊ยะปรุงพิเศษ ท่าดินแดง ไส้ธรรมดา แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา
.
ตอนที่บูรณ์ขอลายแทงร้านอร่อยท่าดินแดงไป หลายคนชี้เป้ามาที่ ขนมเปี๊ยะ ร้านนี้ ต้องยอมรับว่าบูรณ์ไม่ได้ชอบกินขนมเปี๊ยะแป้งสไตล์โบราณเท่าไหร่ เลยไม่ได้คาดหวังว่าตัวเอง จะชอบร้านนี้เท่าไหร่ แถมยังมีแค่ 2 ไส้ ธรรมดาๆ อย่างถั่วเขียวและถั่วแดง อีก แต่คนชมกันเยอะ ก็ต้องลองหน่อยแหละ
.
อย่างแรกที่ต้องบอก ที่ร้านขายชิ้นละ 45 ขนาดไม่ใหญ่ประมาณฝ่ามือ เปิดถุงมากลิ่นแป้งหอมลอยมาก่อนเลย และผิวนอกกรอบร่วนมาก ระวังด้วย ผ่าครึ่งดู แป้งชั้นเรียงกันมาแบบ บางๆ ไส้แน่น และเนื้อเนียน หวานน้อยทั้ง 2 ไส้ อร่อยทั้งคู่ แต่ ถั่วเขียวจะมีรสเผ็ดเบาๆแอบอยู่
ตัวแป้ง แตกต่าง อย่างชัดเจนกับเปี๊ยะโบราณเจ้าอื่น
ถ้าให้อธิบายให้เห็นภาพ แป้งเจ้านี้มีความลูกครึ่ง แป้งขนมเปี๊ยะและแป้งกระหรี่พัฟ คือ กรอบ หอม บาง ไม่ฝืดคอ พอกินรวมกันกับไส้ที่หวานน้อย ได้ชา กาแฟร้อนๆ สักแก้ว บอกเลยว่า บ่ายนี้มีความสุขแล้ว
.
ยอมรับเลยว่าของเค้า อร่อยจริง ✅✅✅
ตัวร้านอยู่แถวปากซอย 10 ท่าดินแดง ที่จอดรถหายากนิดนึง
0 Like0 Comment
