- หน้าแรก
/
- รูป Mak's Noodle Tin Hau, Hong Kong
ร้านดัง.. บะหมี่เกี๊ยวกุ้งอร่อยดีนะคะ 3.5🌠#New Territories N°82/T1621/T19554+(12)
พิกัดร้าน : Tin Hau, Wan Chai District เปิดนำทางจากสถานีMTR มาได้เลยค่ะ ปักไว้ตรงเป๊ะ ไม่ต้องกลัวหลงค่ะ (ถ้าไม่มีใครมาแก้หมุดเรานะคะ)
ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งเก่าแก่เปิดมาห้าสิบแปดปีแล้ว ช่วงหลายปีหลังมาโด่งดังจากการที่ Anthony Bourdain แวะมาชิมแล้วหลงรัก ได้ให้สัมภาษณ์ตามสื่อหลายๆแขนง
ปกติมาฮ่องกงจะชอบไปร้านบะหมี่เกี๊ยว เพราะทุกร้านที่ไปเส้นบะหมี่ไข่จะกรุบเด้งถูกใจเหมือนกันหมดทุกร้าน ไม่ว่าจะบะหมี่เส้นแบนหรือกลม
ที่แตกต่างออกไปของร้านนี้ คือ
1.บะหมี่ของร้านนี้เส้นจะเล็กมากๆ เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆที่นี่ ความกรุบคหสต.กรุบพอๆกับร้านบะหมี่ที่เคยชิมในฮ่องกง-มาเก๊า
2. เกี๊ยวกุ้ง ขนาดเล็กประมาณครึ่งนึงของร้านทั่วๆไป แต่เนื้อกุ้งร้านนี้เหมือนผ่านการหมักด้วยซอสมาก่อนห่อ รสชาติเข้มข้นดีค่ะ แป้งที่ห่อเหนียวนุ่มกำลังดี
ส่วนประกอบอื่นคือน้ำแกงเราว่ารสชาติกลมกล่อมดีเหมือนร้านอื่นๆที่เคยชิมๆมา ไม่ได้ว๊าวหรืออะไร
การบริการ พนักงานหน้าจะนิ่งๆ แต่กล่าวขอบคุณหลังสั่งและชำระเงินนะคะ มารยาจัดว่าดีค่ะ
**ปกติแล้วเวลามาธุระที่นี่ ก็ทานไปเรื่อยเปื่อย ไม่ได้ตามพวกร้านยางม.ติดดาวหรืออะไรนะคะ บางร้านก็ทานมาเป็นสิบกว่าปีก่อนจะได้ดาวด้วยซ้ำ พอติดดาวแล้วคุณภาพที่เจอลดลงไปก็มี
ถ้าอยากทานบะหมี่ไข่เส้นจิ๋ว ถ้วยร้อยเหมือนถ้วยบัวลอยบ้านเราก็แวะชิมดูค่ะ
ผ่านมาทางนี้ก็แวะชิมดูค่ะ ต่างวัน ต่างเวลา ประสบการณ์ที่ได้อาจแตกต่างกัน เรื่องของรสชาติคงต้องแล้วแต่ความชอบ ต่างคน ต่างลิ้นกันเนอะคะ ลองดูก่อนเผื่อจะถูกใจค่า
*** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds", and experience different "Service" ***
⚖ ⚖ Userนี้ ไม่มีสปอนเซอร์รีวิว ไม่มีทั้งแบบทางร้านเชิญไปชิมฟรีและไม่มีรีวิวที่ทางร้านจ่ายค่าเขียนรีวิวให้/ จะมีก็แค่ร่วมกิจกรรมวงในอีลิทเทสติ้งx1และบิวตี้ปาร์ตี้x1 รวม 2 รีวิว ซึ่งไม่นับเป็น SR เพราะทางวงในเชิญสมาชิกมาพบปะสังสรรค์ชิมและทำสวยกัน ทางร้านไม่ได้ว่าจ้างเราไปและไม่เคยรับบัตรกำนัลหรือส่วนลดพิเศษใดๆจากทางร้าน ในการมาใช้บริการครั้งถัดไป คะแนนที่ให้ก็คือประสบการณ์ที่ได้รับจากทางร้าน ณ วันนั้นๆ ให้มาแบบไหนก็จัดกลับไปแบบเดียวกันค่ะ แฟร์ตรงๆ และระบุไว้ช่วงต้นๆของรีวิวชัดเจน/ไม่เคยใช้วงในเครดิตซื้อ ทุกรีวิวที่ระบุว่าใช้ดีลจ่ายด้วยบัตรเครดิตเราเองรูดปรื๊ดๆ เพิ่งได้ใช้เหรียญแลกดีลฟรีมาทานครั้งแรกในรีวิวที่ 1,541 ถ้าได้ใช้เครดิตวงใน(ตอนนี้มีอยู่ 857THB ได้มาจากการพิชิตชาเลนจ์+เล่นเกมส์) ซื้อก็จะบอกไว้ในรีวิวชัดเจนเหมือนเดิม/ voucher from coins exchanged or voucher from review of the day ทั้งสองเราไม่ถือเป็น SR นะ เพราะไม่ได้ทุกคนแบบฟรีๆ ต้องเขียนรีวิว, รับใจหรือได้รับเลือกจึงได้มา coinsแลก vouchers ไป 4 ร้าน แบบจิ๊บๆจ๊อยๆ ครั้งละสามร้อยห้าร้อย(จ่ายส่วนต่างเพิ่มทุกครั้ง) RoDที่ได้ส่วนมากเป็นตั๋วหนังแจกให้เพื่อนหรือญาติๆไปใช้ และมีแบบ restaurant cash voucher 2 ร้าน(จ่ายส่วนต่างเพิ่มตอนไปใช้) และมีที่ไม่ได้ไป 1 ร้าน คือให้มาไกลเกิน.. ไปไม่ไหวค่ะ/ถ้ารีวิวไม่มีใบเสร็จแสดงว่าร้านไม่ให้, เพื่อนจ่าย, ญาติจ่าย/ขอบคุณที่ติดต่อถามไถ่กันมาหลายร้านเรื่องเรทจ้างรีวิว แต่เราไม่ได้รับทำค่ะ... ส่วนตัวชอบอ่านทั้ง CR & SR reviews รูปสวยๆเชื้อเชิญให้อยากตามไปชิมดีค่ะ จบล๊ะ กระจ่างเนอะ??? ถ้ายังสงสัยอะไรอีก ก็ถามเลยค่ะ ไม่ต้องจินตนาการไปเองให้เสียเวลา เข้าใจตรงกันนะคะ ⚖ ⚖
16 Likes0 Comment
