เมนูของร้าน ครัวมณีรัตน์ อ่างศิลา
ออส่วนปูเนื้อปูกรรเชียงเน้นๆ
สุดแสนจะแฮปปี้เพราะเมื่อกับข้าวรสดีมาเจอกับบริการยอดเยี่ยม ฟีลเอนจอยอีตติ้งจึงบังเกิดร้านเด็ดหลังกิจกรรมเชงเม้ง เลือกตรงมาร้านครัวมณีรัตน์ที่เคยทำเราชีช้ำเมื่อคราวก่อนมาแล้วเจอร้านปิดเพราะเค้ายกพลกันไปจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ จนเราต้องระหกกระเหินไปกินร้านข้างๆ รสชาติเพลียหัวใจ มาวันนี้ไหว้เสร็จปุ๊ป สมาชิกบอกให้หาร้านปั๊บ เราปักหมุดปึ๊ก ขับจากบางพระแปร๊บถึงร้านจ้า อยู่ตรงข้ามกับลานจอดรถตลาดซื้อของฝากอ่างศิลา แถมใกล้กับตลาดของสดอ่างศิลาแบบยังไม่ทันจะเดินก็ถึงแล้ว ถ้าอยากได้กุ้งเผาปูนึ่งติดมือกลับบ้าน หลังอิ่มข้าวร้านนี้ก็จัดกลับไปต่อมื้อเย็นได้เลย วันที่ไปแดดร่มลมดีจากผลพวงจากฝนที่ตกช่วงเช้า เราเลยเลือกนั่งที่ระเบียงหน้าร้านแทนห้องแอร์ด้านใน กินไปมองวิวทะเลฝั่งตรงข้ามให้สมกับความคิดถึงทะเล ว่าแล้วสั่งกับข้าวเบาๆ 5 อย่าง กุ้งหอยปูปลาเชิญมาครบแก๊งค์เจ้าสมุทรนะ 🌀ออส่วนปู (250 บาท) - ยกกระทะร้อนจานเปล่ามาวางก่อนพร้อมเนยละลาย แล้วน้องพนักงานจึงค่อยๆ เทออส่วนที่ปรุงแล้วลงฉ่าในจานร้อนอีกที เนื้อกรรเชียงปูมาเน้นๆ ทั่วจาน ตักคำไหนก็เจอเนื้อปู เพิ่งเคยเจอร้านแรกนะที่มีออส่วนเนื้อปูด้วย 🌀น้ำพริกไข่ปู (180 บาท) - ชิมมากี่ร้านรอดไม่รอดก็เมนูนี้แหละชี้ชะตา น้ำพริกไข่ปูมาแบบเข้มข้นหอมมันไข่ปู เผ็ดแบบครบรสไม่มีเปรี้ยวโดยให้เคืองใจ ถ้วยนี้ทั้งจิ้มทั้งจ้วง ปาดกันเกลี้ยงถ้วย ให้สามผ่านกันไปเลยจ้า 🌀หอยแมลงภู่อบหม้อดิน (150 บาท) - หอยตัวใหญ่ใช้ได้ เนื้อแน่นสดทุกฝา ยิ่งมาเจอกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บข้นไม่ใช่แนวใสๆ ยิ่งแกะกันเพลิน 🌀แกงป่ากุ้งสับ (180 บาท) - เผ็ดจัดจ้านแบบแกงป่า ขนาดเผ็ดน้อยยังซี๊ดซ้าดจนปาดเหงื่อหอบแฮ่ก 555 🌀แซลมอนยำแอปเปิ้ล (250 บาท) - เนื้อปลาแซลมอนทอดกรอบชิ้นใหญ่ ประโคมมาด้วยน้ำยำมีทั้งความหอม ความหวานอมเปรี้ยวจากเนื้อแอ๊ปเปิ้ลสับ ใช้ได้เลยจานนี้ แต่ต้องระวังก้างปลานิดนึงนะ ⭐สรุป อาหารทะเลสด รสชาติดีทุกจาน ร้านสวยบรรยากาศดี ประทับใจน้องพนักงานที่นี่บริการเยี่ยมใส่ใจลูกค้าสุดๆ... อ่านต่อ
16 Likes0 Comment
photo