เมนูของร้าน Bonchon Korean Fried Chicken (บอนชอนไก่ทอดเกาหลี) เซ็นทรัลพระราม 2
ค่อนข้างจะเค็มไปหน่อย โคสลอยไม่ประทับใจเลยเนื่องจากขี้เกียจออกจากบ้านในวันที่อากาศร้อน บวกกับพี่ๆน้องๆอยากกิน BonChon ใจจะขาดมาหลายสัปดาห์ วันนี้เลยขอสั่งไก่บอนชอนผ่าน Line Man Delivery มาครับ โดยสาขาที่ผมสั่งวันนี้เป็นสาขา เซ็นทรัลพระราม 2 ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไร พอกดปุ๊บก็มีคนรับออเดอร์ทันที รอประมาณเกือบ 1 ชั่วโมงก็ได้ทานแล้วครับ สำหรับวันนี้ผมสั่งเป็นเซต BonChon Strips M ซึ่งประกอบด้วย 1. Thigh M & Soy Garlic (M): คืออกไก่บอนชอนนั่นเอง โดยมีตั้งหมด 10 ชิ้นใหญ่ๆ ทานทีค่อนข้างจะเยอะไปหน่อยสำหรับสามคนครับ เซตนี้น่าจะเหมาะกับ 4 ท่านกำลังดี เนื้อไก่ค่อนข้างนิ่มเคี้ยวง่าย แป้งที่ชุบด้านนอกยังมีความกรอบอยู่ครับ แต่ความร้อนไม่เหลือแล้ว ทำให้ทานแล้วรู้สึกเย็นๆชืดๆ ส่วนซอสที่เคลือบด้านนอกก็ค่อนข้างจะเค็มและหวานเกินไปครับ ทำให้ทานแล้วคอแห้งมากๆครับ 2. ข้าวเหนียว: ให้ความรู้สึกเหมือนทานข้าวเหนียวที่ขายตามตลาดทั่วไปครับ ปริมาณค่อนข้างจะน้อย ทานกับไก่ช่วยลดเลี่ยนได้หน่อยนึงครับ ถ้าสั่งแบบเดลิเวอรี่แนะนำว่าควรไปซื้อร้านส้มตำจะคุ้มและอร่อยกว่าครับ 3. ไช้เท้าดอง: เครื่องเคียงไว้แก้เลี่ยน รสชาติค่อนข้างจะหวานไปหน่อยครับ น่าจะเพิ่มเปรี้ยวอีกหน่อย 4. Coleslaw ราคา 40 บาท: ปิดท้ายด้วยสลัดแก้เลี่ยน แต่รสชาติใช้ไม่ได้เลยครับ ผักเหมือนค้างมาหลายวัน รสชาติค่อนข้างจะแปร่งๆ ส่วนใหญ่จะเป็นกะหล่ำปลีที่คายน้ำแล้วผสมกับน้ำสลัด ทำให้ค่อนข้างจะเละไปหมด แทนที่จะช่วยตัดเลี่ยน กลายเป็นเลี่ยนหนักกว่าเดิมอีกครับ อาจจะเป็นเพราะแครอทใส่น้อยไปด้วย ทำให้รสชาติไม่ Balance กัน สรุปโดยรวมค่อนข้างจะผิดหวังกับสาขานี้ ส่วนหนึ่งอาจจะเป็นเพราะว่ามาส่งช้าด้วย ทำให้ไก่ที่อุ่นมาร้อนๆเย็นไปครับ แต่ถ้ารสชาติจะเพี้ยนขนาดนี้ สาขานี้น่าจะเหมาะกับทานที่ร้านเลยมากกว่าครับ... อ่านต่อ
37 Likes0 Comment
photo