- หน้าแรก
/
- รูป มาเด้อ กินข้าว จิ้มจุ่ม ลาบ(อุบล) สาขา พลายชุมพล
บรรยากาศ • ตั้งหม้อ
อิสานบ้านเฮา ลองร้านที่ 3 ของจิ้มจุ่ม ลาบอุบลกันบ้าง (2.5 ดาว)ร้านนี้เป็นร้านที่เคยมาทานนานมากแล้วนะ เป็นสาขาเครือญาติของร้านลาบอิสานจิ้มจุ่มอุบล มีอยู่ 3 ร้านด้วยกัน ร้านแรกตั้งอยู่บริเวณแยกวัดคูหาสวรรค์ ร้านที่ 2 อยู่ ม.นเรศวร ส่วนร้านนี้เป็นร้านที่ 3 ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่เลยเซนทรัลไปไม่ไกลครับ ครั้งนั้นที่ผมมาร้านยังไม่ได้ขยายด้านข้างออกไป และยังไม่มีดนตรีสดเล่น ปัจจุบันมีครบแล้ว ร้านกว้าง ดนตรีพร้อม มีทั้งแบบนั่งโต๊ะและเป็นซุ้มนั่ง (ริมทาง) เข้าท่าดีแฮะ บรรยากาศร้านจะเป็นร้านแนวบ้าน ๆ อิสานหมู่เฮา เสียอย่างเดียวจริง ๆ วันนี้เลยก็คือ "ยุง" เยอะมาก มากจริง ๆ นั่งทานไป ตบยุงไป เลยทำให้เสียอรรถรสในการทานมื้อค่ำนี้ไปเยอะ
ร้านนี้จะขายจิ้มจุ่มแบบเป็นชุดนะครับ มีตั้งแต่ 150-200 บาท ทั้งหมูและเนื้อ ถ้าสั่งเป็นชุด 200 บาท 2 ชุดจะได้คูปองลุ้นรับส่วนลด 100-200 บาทด้วย แต่วันนี้อยู่ไม่ทัน ร้านนี้เน้นบริการต้นเองครับในเรื่องของผักสด และอุปกรณ์ในการทาน ต้องเดินไปหยิบไปตักเอง น้ำและเครื่องดื่มมีวางไว้ให้ที่โต๊ะแล้วแต่เราจะเปิด ส่วนน้ำแข็งและถ่านต้องเรียกพนักงานจ้า วันนี้ไฟโต๊ะผมร้อนช้าไปนิดนึง ทานไปไม่ทันไรต้องขอให้ทางร้านเติมถ่านเพิ่ม พนักงานที่นี่มีหลายคน พูดจาดี มืออาชีพครับ
น้ำจิ้ม ทางร้านเสริฟมาให้ที่โต๊ะ คนละถ้วยเลย ซึ่งน้ำจิ้มที่นี่รสชาติวันนี้ต้องบอกว่าไม่เหมือนอีก 2 สาขาที่ทานมานะ ไม่ค่อยแซ่บ และออกไปทางหวานนิด ๆ ส่วนหมูก็หมักมาพอดีครับทานอร่อย วันนี้สั่งเมนูเสริมมา 2 อย่างคือ อย่างแรก ย่างรวมหมู จานนี้ย่างทิ้งไว้ครับ ไม่ค่อยถูกใจ ไส้มีรสขม ที่ทานได้หน่อยก็เห็นจะเป็นหมูย่างที่อยู่ในจาน เมนูต่อมาเป็นก้อยเนื้อมะนาว อันนี้แค่พอทานได้ครับ ไม่แซ่บมาก ผมได้ชิมเพียงแค่คำ 2 คำ เท่านั้น ไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่
สรุปแล้ว ร้านนี้ค่อนข้างด้อยกว่าสาขา 2 ที่แรกนะ ซึ่งสาขาที่ ม.นเรศวร ผมเองก็ใช้บริการประจำอยู่ ร้านนี้ไม่ค่อยโดนใจในหลาย ๆ เรื่อง แต่บริการดีครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,152)
38 Likes0 Comment
