- หน้าแรก
/
- รูป Brown Café นิมมานเหมินท์ ซอย 9
บรรยากาศ
[WONGNAI USER'S CHOICE 2018] ต่อแถววนไป กับชาไข่มุกรสชาติเบาๆร้านชานมไข่มุกแบรนด์พรีเมี่ยมจากไต้หวัน มาเปิดสาขาแรกที่เชียงใหม่ก็มาเปิดบู้ทเช่นกัน ร้านนี้คนเยอะไม่แพ้ร้านอื่นเลยครับ เพียงแต่ว่ามีการจัดการที่ดีกว่า แต่ก็ยังช้าอยู่ดีครับ สำหรับหลายๆคนที่มาร้านนี้ อาจจะอยากได้ขวดใส่น้ำที่สกรีนโลโก้ร้านเก็บไว้เป็นที่ระลึก (รวมทั้งผมเองด้วย) โดยราคาเริ่มต้นที่ 65 บาท มีน้ำให้เลือกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Fruit tea with mango, Matcha Green Tea, Hojicha, Cocoa, Purple Sweet potato, และ Milk tea ส่วนไข่มุกเองก็จะมีให้เลือกอย่างเช่น ธรรมดา, ลิ้นจี่, มันม่วง, ชาเขียว และ กุหลาบครับ
วิธีการของทางร้านคือจะเทไข่มุกใส่ลงขวดเตรียมไว้ จากนั้นก็เทนมลงไปประมาณ 80% ของขวด และจากนั้นจะเทเครื่องดื่มที่ผสมเตรียมไว้แล้วลงไปครับ และปิดขวด เสิร์ฟให้กับลูกค้าเลยครับ ซึ่งเราก็จะได้เครื่องดื่มที่มีการแยกชั้นประมาณ 3 ชั้นด้วยกัน วิธีทานคือเราก็ “เขย่า” ให้เข้ากันก่อนทานครับ สำหรับเมนูที่ผมสั่งมาลองได้แก่
1. Matcha Green Tea with Bubble ราคา 70 บาท: หลังจากทำการเขย่าเรียบร้อยแล้ว รสชาติที่ได้จะออกจืดๆ หวานเบาๆ มีรสชาเขียวออกมาปานกลางถึงมากครับ ถ้าคนที่ชอบหวานอาจจะไม่ประทับใจ แต่สำหรับผมถือว่าโอเคร ส่วนไข่มุกไม่มีรสชาติ ออกจะหนึบๆแต่เคี้ยวง่าย เพลินดีเช่นกันครับ
2. Cocoa with rose bubble ราคา 80 บาท: หลังเขย่าและเปิดฝา รสโกโก้จะออกกลางๆ แต่ก็ไม่เข้มเท่าที่ควร รสชาติไม่หวานเท่าไรครับ ส่วนไข่มุกจะมีรสกุหลาบครับ ออกจะแปลกๆไม่ค่อยเข้ากันสักเท่าไร เพราะว่ากุหลาบจะมีรสที่โดดเด่นกว่าโกโก้อยู่แล้ว บวกกับโกโก้ไม่เข้มด้วยครับ แต่ยังดีที่รสชาติไม่ตีกัน เพราะว่ารสกุหลาบจะเจอเฉพาะตัวไข่มุกครับ
ถามว่ากว่าจะได้ช้ามั้ย ถือว่าช้าพอสมควรโดยใช้เวลาไปประมาณ 1 ชั่วโมงในการรอร้านนี้ร้านเดียวครับ และความคุ้มค่าที่รอคอย ผมรู้สึกว่าจะเฉยๆไปหน่อยครับ ส่วนการบริการถือว่าดีครับ พนักงานเต็มที่มากครับ
28 Likes0 Comment
