- หน้าแรก
/
- รูป ขาวผัดไทย
บรรยากาศ • ที่นั่งมีแค่นี้ ลูกค้าซื้อกลับไปทานซะเยอะ
ร้านผัดไทยที่ขายมานานไม่ต่ำกว่า 20 ปี ไม่ได้มีดีที่ผัดไทย อาหารตามสั่งที่นี่ก็เลิศเพิ่งมารู้วันนี้หลังจากการสอบถามเจ้าของร้านว่าชื่อร้าน "ขาวผัดไทย" หรือที่ชาว อ.หนองไผ่รู้จักกันดีในชื่อ "ผัดไทยยายเวียน" เป็นร้านเก่าแก่ร้านหนึ่งที่ขายมานานมาก จำได้ว่าเคยทานตั้งแต่ผมอยู่สมัยมัธยมปลาย เมื่อก่อนขายอยู่ริมถนนหน้าคลินิค ติดกับร้านทับทิมกรอบเจ้าอร่อยของอำเภอ แต่ปัจจุบันย้ายมาอยู่ภายในท่ารถ อ.หนองไผ่ การเดินทางก็ไม่ยาก หากมาจากตัวเมืองเพชรบูรณ์ พอเข้า อ.หนองไผ่ให้เข้าทางคู่ขนาน (เข้าตรงไหนก็ได้ที่ก่อนไฟแดง) พอถึงไฟแดง เลยไฟแดงมาไม่ถึง 20 เมตร จะพบทางเลี้ยวซ้ายเข้าไป จะพบกับ...จะเรียกว่าอะไรดี อาคารชั่วคราวเหรอ ? ซึ่งภายในนั้นจะมีร้านค้าอยู่ 2 ร้านคือร้านนม และร้านผัดไทยร้านนี้ เปิดขายตั้งแต่เวลา 18.00 น. ไปจนถึง 22.00 น. สามารถโทรศัพท์สั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 082-226-2489 ครับ
ร้านนี้จะเป็นร้านธรรมดา เล็ก ๆ ภายในมีโต๊ะนั่งอยู่ประมาณ 3-4 โต๊ะ ลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อกลับไปทานที่บ้านกัน เมนูขึ้นชื่อไม่ได้มีแค่ผัดไทยครับ ยังมีอาหารตามสั่งอร่อย ๆ อีกหลายอย่าง ทั้งผัดกระเพรา ผัดพริกแกง หมูทอดกระเทียม ผัดกระเพราที่นี่ถึงกับต้องผัดทีละเยอะ ๆ แล้วใส่ชามใบใหญ่ ๆ ไว้ครับ สำหรับลูกค้าที่มาสั่งพร้อม ๆ กัน หรือบางคนหิว (อย่างผมในวันนี้) ผมก็จะถามแม่ค้าเลยว่ามีอะไรได้กินเลยบ้าง พอดีลูกค้าที่มาก่อนสั่งผัดกระเพราหมูหมักพอดี ผมก็เลยสั่งไปด้วยเลย จะได้ทานเร็วๆ ร้อน ๆ ครับ
จุดเด่นร้านนี้อย่างแรกก็คือข้าวครับ ที่นี่ใช้ข้าวหอมมะลิ ทำให้ทานง่าย อร่อย ผัดกระเพราที่นี่ใช้พริกแห้ง ผัดออกมาได้รสชาติหวาน เค็ม เผ็ดพอดี ใครชอบทานเผ็ดก็มีพริกน้ำปลาให้ วันนี้ผมสั่งไข่ดาวไปด้วย ไข่ดาวที่นี่ใช้ไข่เป็ด ทอดพอดี ไม่สุก อร่อยครับ ส่วนเมนูผัดไทย ถ้าผมได้ผ่านมาทางนี้อีก ก็คงจะได้ลองกัน เมื่อก่อนผมซื้อกลับมาทานที่บ้านประจำเลย สำหรับวันนี้ราคารวมก็ 45 บาทครับ อิ่มท้อง คุ้มค่าครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#934)
31 Likes0 Comment
