- หน้าแรก
/
- รูป แกงป่า(ลุงสง่า) ซอยวัดบัวขวัญ
อาหารป่ารสเด็ด สูตรต้นตำหรับจากบ้านเกิดร้านอาหารป่าเจ้าดังที่อยู่คู่ชาวนนทบุรี แถววัดบัวขวัญ มาอย่างยาวนาน ปัจจุบันเข้าสู่รุ่นลูกแต่ยังคงคุณภาพของอาหารทุกจานจากแม่ครัวรุ่นแรกที่อยู่กับร้านมากว่า 70 ปี ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องแกงป่ารสจัด เข้มข้นด้วยเครื่องเทศสมุนไพรพื้นบ้านสูตรเฉพาะรวมถึง "พริกพราน" ที่มีความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เมนูเด็ดไม่ได้มีแค่แกงป่าแต่ยังมีของดีอื่นๆอีกเพียบเช่น ปลาม้าทอดน้ำปลาที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงแถวอยุธยา, อ่างทอง ใช้เนื้อปลาม้าชิ้นโตทอดกับน้ำปลาหอมๆ เนื้อแน่นหนังกรอบอร่อยมาก หรือจะเป็นพวกผัดๆสไตล์อาหารพื้นบ้านอย่างผัดสามเหม็นแต่รสชาติหอมอร่อยลงตัว กับใบเหลียงผัดไข่หอมมันนัวๆดี เมนูสุดฮิตทานง่ายอย่างหมูกรอบคั่วเกลือก็ดีงาม หมูสามชั้นกรอบอร่อยชิ้นหนาพอดีคำ เสียดายที่วันนี้ขากบอวบๆหมดเร็วไปหน่อย
แม้จะขึ้นชื่อเรื่องอาหารป่าและเครื่องแกงต่างๆ แต่เมนูโดยรวมไม่ได้มีแต่ของเผ็ดๆซึ่งเหมาะกับทุกคน สามารถมาทานกันได้ทั้งครอบครัว จอดรถได้ตรงหน้าร้านกับในซอยข้างๆร้านครับ
#Wongnai2024
0 Like0 Comment
