- หน้าแรก
/
- รูป #YAKIKATSU
ทงคัตสึร้านลับในสีลมซอย3ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ Yakikatsu
😋😋😋
ร้านนี้ผมเห็นใน TikTok หรือโซเชียลอะไรซักอย่างผมไม่แน่ใจลงคลิปมาได้น่ากินก็เลยไปดูว่าอยู่ที่ไหนและ ลิสต์ว่าถ้ามากรุงเทพจะต้องมาแวะกินผมชอบอะไรที่เป็นของทอดทอดพอมีโอกาสได้มาก็เลยมาแวะดูขับรถไปจอดที่อาคารปานะวงศ์ แล้วเดินข้ามถนนสุรวงศ์มาไม่กี่ 100 เมตรก็ถึงร้านยากิคัตสึเป็นตึกแถวอาคารพาณิชย์ห้องเดี่ยวบรรยากาศง่ายง่ายสบายสบายสีขาวโปร่งโล่งขายอาหารญี่ปุ่นเป็นทงคัตสึกับข้าว ร้านนี้เปิดสองรอบครับรอบแรก Brunch ตั้งแต่ 11 โมงจนถึงบ่าย3 และอีกรอบนึงก็คือรอบเย็น 5 โมงครึ่งจนถึงห้าทุ่มครึ่งผมมาหลังบ่าย1จะบ่าย2กว่าแล้วไม่มีลูกค้าแล้วครับพนักงานรอต้อนรับด้วยอัธยาศัยที่ดีผมสั่งตรงคัตสึเนื้อและหมูไปเพิ่มเติมซอสแกงกะหรี่และกุ้งทอด ที่อยากจะกิน ใจจริงอยากจะกินหอยนางรมทอดแต่ทางร้านแจ้งว่าต้องรอในรอบช่วงเย็นถึงจะได้กินเสียดายเลยอยากกินหอยนางรมทอดมากๆ ไม่เป็นไรมาแล้วก็จัดเลยละกัน
-ทงคัตสึหมู300กรัม มาแบบแน่นๆล้นชามพร้อมกับไข่ข้นนุ่ม ๆ เนื้อหมูหั่นมาชิ้นหนาๆคีบออกมาสีขาวอมชมพูทอดมากรอบด้านนอก ด้านในเนื้อเท็กเจอร์แน่นๆมีรสหวานของหมูไม่คาวไม่กระด้าง กินเปล่าๆก็อร่อยหรือจะราดซอสทงคัตสึ เปรี้ยว เค็มหวานก็อร่อย
-ทงคัตสึเนื้อ ต้องบอกเลยว่าเนื้อดีกว่าหมู นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ ไม่เหนียว เสิร์ฟมาแน่นๆชามเหมือนกัน ตัวเนื้อมาเลือกที่กินใส่วาซาบิเพิ่ม เพิ่มรสและกลิ่นเพื่อดับคาวเนื้อสักหน่อยเพราะปรุงออกมาสุกมีเดียมแกนกลางยังอมชมพูอยู่ แต่ราดซอสทงคัตสึหรือแกงกะหรี่ก็อร่อยเพราะ ตัวเนื้อเองดีอยู่แล้วนุ่มไม่เหนียวเลย
-กุ้งทอด ตัวใหญ่ในระดับนึง แกะเปลือกส่วนกลางเหลือแค่หัวและหาง ทอดมาสีเหลืองทองกรอบนอก เนื้อกุ้งยังฉ่ำแต่ไม่เด้งกรอบ น่าจะใช้กุ้งทั่วไปแต่ตัวใหญ่
-ข้าวนิ่มตามมาตรฐานมียางข้าว
-แกงกะหรี่ แกงกะหรี่สำหรับผมถือว่าใช้ได้ เข้มข้นอร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติเค็มนวล เผ็ดปลาย ราดข้าว ราดไข่ ราดทงคัตสึก็อร่อย
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
#Wongnai2025 #JapaneseSPL
💰250-500
⏰ 11.30-15.00/17.30-23.30หยุดจันทร์
☎️ 0821070848
🅿️ อาคารปานะวงศ์
📍 https://maps.app.goo.gl/d2s4pkpviVkeLcUu6?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
