4.3
8 เรตติ้ง (8 รีวิว)
Izakaya Hotei One Bangkok
จะเลือกชิลล์หรือแฮงค์เอาต์ ก็เลือกได้ตามใจชอบHotei เป็นร้านที่ให้บรรยากาศเหมือนหลุดไปอยู่ในอิซากายะแบบพรีเมียม เน้นอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบดีๆ เสิร์ฟในสไตล์ดั้งเดิม แต่มีความโมเดิร์นผสมเข้ามาแบบลงตัว เมนูที่ชอบ ซาชิมิแซลมอน & มากุโระ แซลมอนสีส้มสวย มันแทรกกำลังดี ให้รสหวานฉ่ำ สดเด้งมาก ส่วนมากุโระสีแดงเข้มสวย เนื้อนุ่มแน่น มีความสดที่ทำให้สัมผัสเต็มปากเต็มคำ ไก่เสียบไม้ย่าง & หมูสามชั้นย่าง ไก่มีความฉ่ำ เนื้อแน่น ย่างแบบให้มีความกรอบด้านนอก ส่วนหมูสามชั้นไขมันแทรกกำลังดี หนังกรอบแต่เนื้อข้างในยังชุ่มฉ่ำ เคี้ยวแล้วได้ความมันที่ละลายในปาก ลิ้นวัวย่างสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟมาแบบบางเฉียบ แต่ละชิ้นมีความกรอบนอก นุ่มใน เคี้ยวแล้วเด้งๆ สนุกลิ้น ซอสที่ราดมาก็มีรสเผ็ดเค็มหวานแบบกลมกล่อม ปีกไก่ทอดซอสโชยุ ปีกไก่กรอบนอกนุ่มใน ซอสโชยุที่เคลือบมาก็เข้มข้น มีความหวานเค็มลงตัว โรยงาขาวช่วยเพิ่มความหอม ยำแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่น เมนูนี้คือความลงตัวของรสเปรี้ยวหวานจากน้ำยำญี่ปุ่น ตัดกับความสดของแซลมอนและผักสด เคี้ยวแล้วได้ทั้งความนุ่มของปลาและความกรุบกรอบของสาหร่ายและต้นหอม Hotei เป็นร้านที่เหมาะมากสำหรับคนที่อยากหาอิซากายะคุณภาพดี บรรยากาศชิลล์ๆ กินกับเครื่องดื่มเย็นๆ ฟินมาก! #Wongnai2025... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo