4.2
49 เรตติ้ง (44 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 16:00
Prod. Pattaya
PROD 🍴 ทานซีฟู้ดแบบfine-dine พิถีพิถันแต่ไม่ซับซ้อน ไม่ว่ามากับใครก็ทานได้สนุกและอร่อย ✨👯‍♀️PROD. อ่านว่า โปรด-จุด 🍴 หนึ่งในร้านอาหารบรรยากาศดีในย่านพัทยาเหนือ ที่เน้นเสิร์ฟอาหารซีฟู๊ด และอาหารไทยประยุกต์แบบยกระดับ ทุกเมนูใช้วัตถุดิบหลักนำมาจากในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง มีคอนเซปในการใช้วัตถุดิบแบบคุ้มค่าที่สุด แบบให้ลูกค้าทานได้ไม่เหลือทิ้ง 👍🏻 ทุกจานตกแต่งสวยงาม น่าทาน เป็น fine-dining แบบจานกลางให้ทุกคนทานได้ 👉🏻กระทงทอง ยำตะไคร้กุ้งสดใบชะพลู ⭐️⭐️ เสิร์ฟมาในหน้าตาแตกต่างจากที่คุ้นเคย กระทงทองทำมาเป็นรูปทรงคล้ายโดม เพิ่มลูกเล่นโดยให้เคาะโดมให้แตกก่อนทาน กุ้งสดแกะเปลือกถึงหางมาทั้งตัว (ปรบมือการแกะกุ้งที่ ✔️) ยำตะไคร้รสจัดจ้านกลมกล่อมหอมสมุนไพร ตักทุกอย่างรวมกันทานรสชาติครบเครื่องมาก ได้ทั้งความหอมและกรอบลงตัว 👉🏻ปลากะพงเว็ทเอจเกล็ดฟูทอดน้ำปลา⭐️⭐️⭐️ อีกหนึ่ง Signature menu มาร้านซีฟู้ดจะพลาดสั่งปลากะพงทอดน้ำปลาได้ยังไง 🐟 แต่ปลาสไตล์ prod จะไม่ใช่แบบร้านทั่วไป เสิร์ฟมาหน้าตาคล้ายปลาซาบะย่าง ขั้นตอนการทำกว่าจะได้เป็นปลาชิ้นนี้ต้องบ่มกว่า 7วัน( wet-aged ) ขั้นตอนการทำวิธีปรุงสุกทำโดยค่อยๆราดน้ำมันร้อนจัดบนปลา เพื่อให้เนื้อปลายังคงความชุ่มฉ่ำ หนังกรอบฟู ราดซอสน้ำปลาที่ปรุงเค็มหวานกำลังดี 👉🏻ข้าวขยำปูหม้อร้อน (เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเกี้ยมบ๊วย) ⭐️⭐️ สูตรโบราณไหหลำ วิธีทานคือให้ราดน้ำราดที่มาคู่กัน แล้วคลุกเคล้าทุกอย่าง ด้านล่างจะมีสาหร่ายช่วยเพิ่มความอร่อย ตอนคลุกได้ยินเสียงฟู่ ๆ เหมือนตอนทานบิบิมบับ 😍 👉🏻แกงเขียวหวานหมูซูวีย่าง ⭐️⭐️⭐️ สันคอหมูย่างหมัก แล้วเอาไปซูวีย์ น้ำแกงใช้เป็นพริกแกงเขียวหวานใส่พริกเหลืองเพิ่มความเผ็ด สีเขียวของน้ำแกงใช้ใบโหระพาปั่นด้วย รสชาติเข้มข้น หมูนุ่ม 👉🏻ไอศกรีมกะทิน้ำตาลโตนดอบควันเทียน ⭐️⭐️⭐️ หน้าตาสวยงามน่าทาน 🍨 แถมรสชาติยังหวาน หอม สมหน้าตาเลย ไอติมกะทิหวานมันเค็มลงตัว กลิ่นหอมควันเทียน ช่วยเพิ่มความละมุน ไข่แดงครัมเบิ้ลรสเค็มนิด ๆ ยกระดับควาเค็มมัน ทานเพลินมากจานนี้ ☺️ เหมือนได้ประสบการณ์ใหม่ในการกินซีฟู้ดที่คุ้นเคย ราคาค่อนข้างสูง แต่ถือว่าสมราคา เพราะทั้งรสชาติและคุณภาพอาหารสมชื่อจานธรรมดาที่ไม่ธรรมดา 🧑🏼‍🍳👌🏻 ทุกจานมีเรื่องราวในการปรุง พิถีพิถัน จัดจานตกแต่งสวยงาม บรรยากาศร้านดี มีที่นั่งให้เลือกเยอะ การบริการดี #Wongnai2024 #LINEMANWongnaiUserchoice2024... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo