- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวมันไก่ ปากน้ำหลังสวน
หนึ่งในร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา!!เป็นร้านข้าวมันไก่ที่ Fat Bear วอแวต้องมากินให้ได้ ทุกครั้งที่กลับมาที่อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร บ้านเกิดของ Ducky ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดตั้งแต่ที่เคยกินมาเลย
ร้านนี้เปิดขายมากว่า 40 ปีแล้วที่ปากน้ำหลังสวน แต่เพิ่งปรับขยายร้านเป็น 2 คูหาเมื่อไม่กี่ปีที่แล้ว
เมนูเด็ดที่ Fat Bear แนะนำ คือ ข้าวมันไก่หมูกรอบพิเศษ ที่ทางร้านให้เนื้อไก่และหมูในปริมาณที่จัดเต็ม ปกติจะไม่ค่อยเจอร้านข้าวมันไก่ที่มี option ให้สั่งหมูกรอบนะ แนะนำให้สั่งเลยเพราะอร่อยทั้งไก่และหมูกรอบ
ข้าวมันหุงได้ไม่แฉะรสเข้มข้นอร่อย ไก่ของที่นี่จะมีเนื้อแน่นและหนังเด้งกว่าที่เคยกินร้านอื่นๆ เจ้าของร้านบอกว่าทำจากไก่ไข่เท่านั้นเลยได้ texture แบบนี้ หมูกรอบนี่ก็หนังกรุบเนื้อนุ่มไม่เหนียวเลย
ที่ร้านมีน้ำจิ้ม 2 แบบให้เลือกตามใจชอบ 1. น้ำจิ้มซีอิ๊วขาวมะนาวพริกกระเทียม : อันนี้เป็นสูตรของทางร้าน ยังไม่เคยเจอที่ร้านอื่น เค็มกำลังดีมีความเปรี้ยวตัดเลี่ยน เข้ากับข้าวมันไก่มาก เป็นทีเด็ดเลย Fat Bear ชอบมาก 2. น้ำจิ้มพริกเต้าเจี้ยว : สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดและเต้าเจี้ยว
โดยรวมแล้วถือประสบการณ์กินข้าวมันไก่ที่สุดยอดและ unique มาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง ไก่ที่ใช้ การนำหมูกรอบมาเสริม และน้ำจิ้ม เป็นหนึ่งในร้านข้ามันไก่ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา
หากใครมาแถวปากน้ำหลังสวน จังหวัดชุมพร ช่วงเช้าถึงเที่ยงลองแวะมากินได้นะ จอดรถริมถนนหน้าร้านได้เลย
1 Like0 Comment
