- หน้าแรก
/
- รูป ต้องมาโดน เล่าปั่น
ร้านค็อกเทลเล็กๆ ณ เชียงคานร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่จะต้องกลับไปเยี่ยมอีกค่ะ
เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านที่ขายเครื่องดื่มเป็นหลักค่ะ ก็เลยอาจจะไม่ค่อยมีภาพประกอบเท่าไหร่ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
ร้านนี้จะตั้งอยู่ติดด้านริมแม่น้ำโขงนะคะ ที่เดินมาพบร้านนี้ได้ก็เพราะเดินเล่นอยู่ถนนคนเดินค่ะ ใกล้ๆกับร้านเฮือนหลวงพระบาง ถ้าเดินมาจากซอย 9 ร้านนี้จะถึงก่อนนะคะ อยู่ด้านซ้ายมือค่ะ แต่อยู่ไม่ไกลจากเฮือนหลวงพระบางมากกก ... ป้ายร้านเป็นป้ายเล็กๆ อยู่ในซอยเล็กๆ เขียนประมาณว่ามีขายพวกค็อกเทล ก็เลยเดินเข้าไปดู พอเดินเข้าไปก็จะเห็นว่าเป็นร้านเล็กๆที่มีห้องครัวไว้สำหรับทำอาหารง่ายๆ กับพวกค็อกเทลต่างๆ ส่วนบริเวณที่ให้ลูกค้านั่งก็จะตั้งโต๊ะพลาสติกเล็กๆประมาณ 5-6 โต๊ะไว้บริการลูกค้าค่ะ...นั่งกันเต็มทุกโต๊ะเลย ก็ต้องรอคิวกันเล็กน้อย
ระหว่างที่รอคิว ก็ถามน้องเจ้าของร้านว่า ปกติร้านเปิด-ปิดกี่โมง คนแน่นตลอดรึป่าว ...คุณน้องก็บอกว่าเปิดทุกวัน ตั้งแต่ทุ่มนึง-เที่ยงคืน ร้านจะมีลูกค้าแน่นตลอดค่ะ ถ้าอยากมีที่นั่ง ก็ให้มาไวกันนิดนึง...แล้วลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะเป็นกลุ่มวัยรุ่นหรือผู้ใหญ่ เพราะร้านนี้เค้าเน้นไปที่เครื่องดื่มแต่ถ้าใครมีเด็กมาด้วยก็มีพวกเมนูง่ายๆให้เหมือนกันนะคะ
พอน้องเค้าพูดมาอย่างนี้ก็เริ่มอยากลองมากขึ้นแล้วค่ะ ก็เลยถามว่ามีเมนูไหนแนะนำบ้าง โดยเริ่มจากอาหารก่อนเลย น้องเค้าก็แนะนำมาเพียบ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารทานง่าย อาหารจานเดียว แล้วก็พวกของทานเล่นนะคะ ...น้องเค้าคอนเฟิร์มว่าอร่อยทุกอย่าง ไม่อร่อยไม่คิดเงิน ...มาดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
อย่างพวกอาหารจานเดียวก็มี บรรดาเส้นมาม่าต่างๆ เอามาผัดขี้เมา ยำ ผัดแกงเขียวหวาน หรือจะเป็นพวกของทานเล่น ก็มีเป็นพวกบรรดาถั่วต่างๆ ของทอด เช่น เฟรนช์ฟรายด์ ไก่ทอด หรือจะเป็นพวกของทานเล่นที่ทำใหม่ๆแบบจานต่อจาน ก็มีพวกไก่อบโค๊ก ไก่ทอดเกลือ .....
แต่สิ่งที่ลองสั่งมาทานนะคะ ก็มีมาม่าผัดขี้เมา รสชาติโอเคค่ะ...แต่หนักเค็มไป ถ้าใครไม่ทานเค็ม ต้องเน้นและย้ำว่า ไม่เค็ม เพราะจานแรกที่เจอ ถึงกับตกใจไปเลย ต้องให้น้องเค้าไปปรุงรสมาให้ใหม่
เมนูต่อมา..ไก่ทอดเกลือ สั่งมา 2 รอบค่ะ รอบแรก เค็มมากอีกแล้ว แต่ไม่เป็นไร เราแก้ปัญหาด้วยการไปซื้อข้าวจี่มาทานด้วย เลยช่วยได้ (ร้านนี้เจ้าของร้านใจดีมากๆค่ะ อนุญาตให้เอาอาหารเล็กๆน้อยๆมาทานได้ แต่ๆๆๆ ยังไงคุณลูกค้าก็ต้องเกรงใจเค้านิดนึงนะคะ ^^) ....หลังจากที่จานแรกหมดไป ก็สั่งจานที่สองตามมาค่ะ คราวนี้ไม่ลืมย้ำว่า ลดเค็มลงครึ่งนึงนะ ....จานที่สอง นี่กำลังอร่อยเลยค่ะ
เมนูถัดมาก็เป็น..เฟรนช์ฟรายด์ ร้านนี้ทอดได้ดีนะคะ ไม่อมน้ำมัน กรอบกำลังดี เลยแอบสรุปว่า ร้านนี้ทำอาหารตระกูลทอดอร่อยมาก
ต่อจากเมนูอาหารก็มาถึงพวกเครื่องดื่มกันบ้างนะคะ..ร้านนี้จะเน้นขายเป็นพวกค็อกเทลรสแปลกๆค่ะ แต่อร่อยเกือบทุกเมนูเลย ที่สำคัญแต่ละเมนูก็จะเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่เยลลี่ปีโป้ลงไป ทำให้เวลาที่เราดริ๊งค์จะมีความหนึบของเยลลี่...ฟินค่ะ
พวกตระกูลค็อกเทลเค้าจะมี 2 แบบค่ะ คือแบบเป็นแก้ว แก้วไม่เลิกไม่ใหญ่ ประมาณแก้วชานมไข่มุกนี่แล่ะ กับแบบเป็นเหยือก ....ส่วนตัวแล้วชอบแบบเป็นแก้วมากกว่า เพราะทานง่าย รสชาติไม่ค่อยเปลี่ยน ส่วนที่เป็นเหยือกต้องทานให้หมดในเวลาอันรวดเร็วนิดนึง เพราะไม่งั้นมันจะละลาย อรรถรสของค็อกเทลจะเสียได้ค่ะ ^^
นอกจากพวกค็อกเทลต่างๆแล้วก็ยังมีพวกเบียร์ต่างๆด้วย เช่น เบียร์ไทย ก็มีตั้งแต่ลีโอ สิงห์ ฯลฯ ไปจนถึงพวกเบียร์นอก อย่างเบียร์ลาว ทั้งขาว ทั้งดำ ราคาก็ไม่แพงมาก
ส่วนถ้าใครเอาเหล้า ไวน์ หรือเครื่องดื่มมา ก็ไม่ได้คิดค่าบริการเพิ่มนะคะ แต่ต้องจ่ายค่าน้ำแข็ง กับแกล้มต่างๆตามจริงค่ะ
สรุปนะคะ ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่แนะนำค่ะ ด้วยเหตุผลหลายๆข้อเลย
1. บรรยากาศดี สบายๆ ริมแม่น้ำโขง
2. เจ้าของร้านน่ารัก อัธยาศัยดี เป็นกันเอง ใจดี
3. ราคาที่ขายก็ไม่แพงมาก อาหารทานเล่นก็เริ่มจาก 69 บาทขึ้นไปถึง 89 บาท ....รสชาติก็ใช้ได้ สะอาด ทำใหม่ๆทุกจาน ส่วนพวกเครื่องดื่มตระกูลค็อกเทล เป็นแก้วคิดแก้วละ 50 บาท เหยือกละ 99 บาทค่ะ เบียร์ต่างๆก็ราคาพอๆกับร้านทั่วไปค่ะ ส่วนถ้าใครเอาเหล้าหรือไวน์มาเอง ก็คิดค่าบริการจากพวกน้ำแข็ง ไม่คิดค่าเปิดขวด ...ใจดีมากกก
นี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่จะกลับไปอีกแน่นอนค่ะ ^_^**
14 Likes0 Comment
