- หน้าแรก
/
- รูป ครัวริมคลอง


แกงส้มชะอมกุ้งจ๊ะ
ปลาสดๆตัวใหญ่ๆและอาหารไทย ในราคาสบายกระเป๋า ที่พวกเราพึงพอใจ<<เป้าหมายการจรกรรม>>
เดินทางมาจากรุงเทพ มุ่งหน้าขึ้นเหนือด้วยถนนวิภาวดี รังสิต ขับตรงขึ้นมาก่อนถึงสะพานกลับรถเข้า ถนนคลองหลวง ให้เลี้ยวซ้ายเพื่อไปทาง ถนนคลองหลวง ฝั่งหลังมหาวิทยาลัยธรรมมศาตร์ รังสิต ขับตรงไปจะพบสะพานลอย และป้ายเขียนทางเข้าหอพักกอล์ฟวิว เลี้ยวซ้ายเข้าไป และเลี้ยวขวาขับเลาะถนนเส้นริมคลองไปเรื่อยๆ ก่อนผ่านหอพักกอล์ฟวิวครับ
<<หัวหน้าแก๊งค์อธิบายแผน>>
จะพลาดร้านนี้ได้อย่างไร น้อง GB ต้องไล่เก็บมันทุกร้านย่านฝั่งริมคลองสิจ๊ะ ไม่งั้นจะเสียชื่อ 555+ มาเยือนร้านอาหารริมชายคลอง ฝั่งตรงข้ามบรรดาหอพักแถวๆมหาวิทยาลัยธรรมมศาตร์ รังสิตอีกสัก 1 ร้าน ร้านนี้อยู่ใกล้หอพักกอล์ฟวิวมากๆ ชนิดม้วนหน้า 5 ตลบมาได้เลย แต่ระวังชนสะพานกับตกคลอง 555+ ร้านดูดีด้วยทางเดินข้ามคลองที่ทางร้านทำเป็นสะพานเหล็กแผ่นแน่นหนาไม่น่ากลัว แถมมีแสลนด์เขียวคลุมหัว แก้ร้อนกันได้พองามๆ บวกกับสีฟ้าที่ละเลงกันทั้งร้าน และหลังเมเทิลชีต ดูดี พัฒนา น่านั่ง ชมบรรยากาศคลองกันเบาๆ พอให้ได้เคล้าคลอกันไป ร้านกว้างขวางพอประมาณเลยครับ ตกแต่งเรียบง่าย คุณลุง-ป้า กล่าวต้อนรับเรียนเชิญ ยิ้มแย้มแจ่มใส เมนูมาอย่างไวเป็นกันเอง เชียร์แขกเบาๆ ว่าวันนี้ปลาตัวใหญ่น่าทาน พาลเราฝันหวานน้ำลายสอ 555+
เมนูขึ้นชื่อแนะนำที่นี่ คงเป็นจำพวกปลา ที่ร้านเน้นสดๆใหม่ๆใหญ่ๆให้ได้หม่ำ ทั้งน้องทับทิม ช่อน และกะพง เอามาทอดกระเทียม สามรส ลุยสวน หรือ ลวกจิ้ม ก็ทิ่มปากกาจรดไปในใบสั่งได้ ค่าเสียหายพอรับได้ไหม ประมาณ 300 คงต้องติดตามกันข้างล่างนะจ๊ะ 555+ หรืออยากจะโดนอาหารป่าจำพวก ปลาไหล, จรเข้, กบ, นก, เก้ง หรือหมูป่า ก็มีให้เลือกสรรค์ สำหรับน้องๆนักศึกษา ปราถนาอาหารจานเดียว ก็ไม่ต้องเสียวเรื่องราคา เลือกเอาดูว่าอยากทานแบบใด ในราคาพอสบายๆ 40 บาทเท่านั้นจ๊ะ มาทั้งทีจัดชุดใหญ่กันซะหน่อย ไล่ล่ากันเลยจ้า...
<<สิ่งล้ำค่าที่ไล่ล่ากัน>>
- กุ้งระเบิด (50 บาท) 💀💀💀: เริ่มกันด้วยอาหารทานเล่นกันหน่อย กุ้งผสมแป้งนำไปปั้นเป็นก้อน แล้วไปชุดเกร็ดขนมปังแบบเหลี่ยมเล็ก นำไปทอดให้เหลืองกรอบสวย ดูน่าทานดี กรอบนอก ไม่อมน้ำมัน เหนียว นุ่ม หนึบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย เข้ากันดี ดีใช้ได้ครับ
- ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (80 บาท) 💀💀💀: ที่นี่เลือกใช้ไก่ติดหนังหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีๆคำ นำไปทอดให้หนังกรอบ เนื้อแน่นยังฉ่ำดีพอใช้ได้ อาหารแนะนำของทางร้าน ไก่ชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ใส่กันมาเยอะพอสมควร พร้อมด้วยหอมใหญ่หั่นชิ้น และมะเขือเทศหั่นเต๋า ดูงวดเข้าเนื้อ ออกหวาน มัน แต่หนักเค็มไปหน่อย จัดมาแบบเต็มๆชาม ใช้ได้เลยครับ
- แกงส้มชะอมกุ้ง (120 บาท) 💀💀💀💀: แกงส้มน้ำเข้มข้นเครื่องแกงพอประมาณ ออกใสพอสมควร รสออกเปรี้ยวและหวาน รสจัดจ้านพอประมาณ ดูน่าทานดีใช้ได้ บรรทุกชะอมชุบไข่ทอดมาชิ้นหนาๆ ชะอมมาเต็มๆ โกยมาลงมาหนักเอาเรื่อง พร้อมกุ้งขาวขนาดใหญ่พอประมาณ เกือบๆ10 ตัว ส้มสวย อัดแน่นเต็มชาม ทานแล้วพึงพอใจไม่เบาครับ
- แกงส้มกุ้งผักรวม (120 บาท) 💀💀💀: แกงส้มสีสวย ออกใสไม่เข้มมากนัก มีน้องกุ้งขาวตัวใหญ่พอประมาณแหวกว่ายอยู่เกือบๆ 10 ตัว ในน้ำซุปออกหวาน เปรี้ยว ซดร้อนๆ กับผักที่ใส่กันมาทั้ง ถั่วฝักยาว แครอท และผักกาดขาว นิ่มนวล เข้าเนื้อ กลอมกล่อม ดีพอใช้ได้ครับ
- ปลาทับทิมสามรส (250 บาท) 💀💀💀💀: ปลาทับทิมตัวใหญ่เบ้งมาก 555+ บั้งและทอดกรอบมาทั้งตัว แหวกเห็นเนื้อขาวๆแน่นๆเน้นๆ สดเด้งน่าประทับใจ น้ำราดสามรสออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด ราดมาทั่วๆดีงามใช้ได้ มะเขือเทศ, ขิงและพริก เพิ่มความเด็ดดวงได้ดี ทานร้อนๆกับข้าวสวย อิ่มหนำสำราญ เบิกบานใจจ๊ะ
- ปลาช่อนลุยสวน (300 บาท) 💀💀💀💀: ปลาช่อนขนาดใหญ่พอสมควร ผ่าครึ่งควักใส้ออก ทอดมากได้กรอบๆ เหลืองน่าทาน มีน้ำยำรสจัดพอใช้ได้ มีองค์ประกอบของสมุนไพรจัดมาเต็ม ทั้ง ตะไคร้ มะกรูด โหระพา กระเทียม หัวแดง ถั่วลิสงคั่วมาดี หอม มันและมะม่วงเส้นบาง ยาว กรอบ เปรี้ยว เพิ่มความนัว กลอมกล่อม ได้รสหวาน เผ็ดนิดๆ เค็ม มัน คุ้มค่าต่อการลงทุนมากมายครับ
<<เช็คของหลังเสร็จงาน>>
>รสชาติ – 3.5/5 : รสชาติดีเป็นบางอย่าง และก็ไม่ได้สุดๆขนาดนั้นด้วยครับ จุดเด่นยกให้ปลาเลย ทำมาได้สด สะอาด กรอบ เนื้อแน่นขาวเด้งมาเต็มกับเครื่องเคียงต่างๆ ลงตัวอร่อยดีเลยครับ แต่เมนูอื่นๆอาจจะยังพื้นๆพอสมควร หนักเค็มใช้ได้เลย ทานไปมากๆจะมีเลี่ยน ความเข้มข้นดีพอใช้ได้ แกงทั้ง 2 รสจัดและชัดเจนดีใช้ได้ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง นัวๆแต่ออกเค็มพอสมควร ส่วนเมนูอื่นปานกลางครับ โดยรวม วัตถุดิบและรสสัมผัสดีพอใช้ได้ ความสดใหม่และสะอาดดี ความหอมและความเข้มข้นดีพอใช้ได้ หน้าตาและสีสันน่าทานดีพอใช้ได้ครับ
>ราคา – 4/5 : คบหากันได้ ฉันมิตรสนิท โดดเด่นด้านปริมาณมากครับ แม้ว่าราคาในตอนแรกจะดูแรงในระดับนึง แต่อิ่มหมีพีมันไม่แพ้ใครแน่นอน ปริมาณต่อจานไม่ธรรมดาจริงๆ สายแข็งน่าจะปลื้มปริ่มกันเต็มที่ เนื้อหนังมาเต็มๆไม่มีกั๊ก ปลาใหญ่ คุ้มค่าเนื้อแน่นๆ ถ้ามา 2 คน สั่งกับข้าว 2 จาน + ปลา1 เมนู ใครไม่อิ่ม ให้มันรู้กันไป 555+ คุณภาพอาหารจัดว่าอยู่ในเกณฑ์ดี แบบนี้น้อง GB ก็ Happy สิจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านใหญ่พอประมาณเลยครับ มีโต๊ะให้ได้ทานกันเกือบๆ 30 โต๊ะได้ โต๊ะ-เก้าอี้เป็นแบบแนวไม้ๆ นั่งทานพอได้ อากาศไม่ร้อน ถ่ายเทได้ดีพอสมควร มีพัดลมตามแต่ละจุดช่วยบรรเทาได้ดี ไม่มี Free wifi ไม่ต้องถามหากันนะจ๊ะ 555+ สะอาดสะอ้านและเป็นระเบียบดีใช้ได้ ห้องน้ำสะอาดดีเลยครับ
>บริการ – 4/5 : ลุงๆป้าๆต้อนรับขับสู้เราดีเช่นเคย พูดจาสุภาพดีและยิ้มแย้มแจ่มใสดีครับ คอยแนะนำอาหารได้ดีและเชียร์แขกใช้ได้ครับ ความรวดเร็วในการตระเตรียมจัดว่าดีพอใช้ได้ สถานที่จอดรถ สะดวกสบายดีพอสมควรจอดฝั่งตรงข้าม บริเวณใกล้เคียงหน้าหอได้เกือบๆ 10-15 คันเลยครับ
<< คุ้มค่าเสี่ยงหรือไม่ >>
ไม่ธรรมดา คุ้มค่า พึ่งพาได้ ไม่อายใคร
--------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
28 Likes0 Comment
