- หน้าแรก
/
- รูป ป้าน้อยซุปกระดูก ก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่ง
ไม่ถึงตี 1 ไม่ได้กินซุปกระดูกในตำนานนะจ๊ะร้านป้าน้อยเป็นที่รู้จักดีของคนนอนดึก(มาก)และพวกนักดื่มทั้งหลาย ร้านตั้งอยู่ถนนชัยภูมิ(ถนนฝั่งตรงข้ามตลาดสมเพชร)เป็นห้องแถวเล็กๆติดกับผับ Spicy ที่จอดรถไม่ต้องพูดถึงเพราะต้องหาจอดข้างทางเอง ร้านเปิดตั้งแต่ 4 ทุ่มถึงตี 4 แต่ถ้าใครต้องการมาโดนซุปกระดูกชามยักษ์เนื้อนุ่มละลายในตำนานแล้วต้องมาช่วงตี 1 ถึงตี 2 เท่านั้น บางทีต้องมายืนรอก่อนเพราะมีจำกัดแค่ 10-20 ชุดต่อวัน เพราะสาเหตุนี้นี่เองที่ทำให้ร้านป้าน้อยเป็นอีกหนึ่งร้านในตำนานที่ถูกขนานนามว่ามีความอินดี้พอตัวเลยทีเดียว ตั้งแต่ให้คอยนานๆ ปริมาณมีจำกัด และต้องมาตรงเวลา มาก่อนยังไม่เสร็จ มาช้าก็หมดอดแหลก ยิ่งความสะอาดไม่ต้องพูดถึงให้มองข้ามไปก่อน แต่ถ้าเทียบกับความอร่อยแล้วก็ต้องยอมกับเงื่อนไขของทางร้านเค้าเลย นอกจากจะมีซุปกระดูกสุดเปื่อยร่อนแล้วอาหารตามสั่งฝีมือป้าน้อยก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน อย่างข้าวราดกระเพราที่เป็นอาหารธรรมดาๆแต่ป้าน้อยทำให้รสชาดกลับไม่ธรรมดาเลย รสจัดจ้านเผ็ดร้อนด้วยพริกกระเทียมโขลก แถมปริมาณก็ให้มาแบบจุใจ แค่จานนี้จานเดียวก็มีจุกแล้ว ร้านนี้ถึงจะเล็กและเก่าแต่ถ้าไม่เด็ดจริงก็คงไม่อยู่มายาวนานและมีลูกค้าล้นหลามมาต่อคิวกันแบบนี้แน่นอน ใครอยากจะพิสูจน์ความอร่อยแบบอินดี้ของป้าน้อยขอเชิญมาตามเวลาที่บอกได้เลยค่ะรับรองว่าจะค้นพบอีกหนึ่ง unseen ของคนเชียงใหม่แน่นอน
3 Likes0 Comment
