- หน้าแรก
/
- Dry-aged Seasonal Sashimi ร้าน Chez Miline
4-Course Infinite Dry-aged Wagyu Tasting ที่เสิร์ฟเนื้อแบบไม่อั้น ดีงามทั้งคุณภาพ-รสชาติอาหาร ในบรรยากาศร้านสไตล์คลาสสิกร้านสเต็กและอาหารฝรั่งเศสคุณภาพพรีเมียม ย่านถนนสุโขทัย ตั้งอยู่ในบ้านโบราณสไตล์โคโลเนียลอายุกว่าร้อยปี พื้นที่ภายในร้านมี 3 โซนตามจำนวนคน โซนโต๊ะที่นั่งแบบ 1-3 คน โซนโต๊ะที่นั่งแบบเป็นกลุ่ม และโซนชั้นสองเป็น private dining ส่วนการตกแต่งดูสวยงามออกแนวคลาสสิกโดยใช้แสงไฟคุมโทนได้ดี ทำให้บรรยากาศร้านดูเรียบหรู อบอุ่น โดยทางร้านมีลานจอดรถอยู่ตรงบริเวณด้านข้างตัวร้านเลย
ส่วนเมนูอาหารนั้นมีทั้ง A la Carte และ Tasting Menu และในช่วงนี้ถึง 30 เม.ย. 2568 ทางร้านเสิร์ฟคอร์สพิเศษสำหรับสายเนื้อเป็น 4-Course Infinite Dry-aged Wagyu Tasting (ทานได้ 90 นาทีระหว่างช่วงเวลา 11.30-15.30 น.) มีให้เลือก 2 แบบเป็น Dry-aged Australian Wagyu & Argentinian Black Angus ราคา 1,360++ บาท และ Dry-aged Japanese Wagyu A3, A4 and A5 และปลาหิมะ ราคา1,980++ บาท โดยจัดเสิร์ฟเนื้อแบบไม่อั้นกันไปเลย
เราทานเป็น Dry-aged Australian Wagyu & Argentinian Black Angus เมนูในคอร์สมี
Course I: Dry-aged Seasonal Sashimi หรือ Abalone Tempura with Seaweed Salad เราเลือกทาน Sashimi ซึ่งประกอบด้วย Akami / Chutoro / Kurodai เนื้อปลาคุณภาพดี อร่อยสด
Course II: Goose Foie Gras & Tofu หรือ Hokkaido Scallop Ravioli เราเลือกทาน Goose Foie Gras & Tofu ตับห่านชิ้นหนานุ่มวางมาบนเต้าหู้ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมซึ่งปรุงรสอย่างกลมกล่อม
Course III: Dry-aged Australian Wagyu (Ribeye and Striploin) & Dry-aged Argentinian Black Angus (Striploin) สั่งเพิ่มได้ไม่จำกัด ทานพร้อมซอส Yuzu Carpaccio และเสิร์ฟด้วยเครื่องเคียงอย่าง Wagyu Fried Rice / Belgian Fries
เราชอบ Dry-aged Australian Wagyu ทั้ง Ribeye and Striploin เนื้อรสชาติเข้มข้น ไม่เหนียว อร่อยนุ่มกำลังดี
Course IV: French Cheesecake ชิ้นขนาดกะทัดรัดอร่อยๆ พร้อมไอศกรีมแมคคาเดเมีย อิ่มอร่อยครบทั้งคาวหวาน
การบริการดี อาหารออกไม่ช้า คุ้มค่าราคา สำหรับสายเนื้อแนะนำๆ เลย
Lunch / Mar2025
7 Likes0 Comment
