- หน้าแรก
/
- รูป Bankara Ramen สุขุมวิท 39
นึกถึงราเม็งดีๆทีไร ร้านนี้ลอยมาตลอดเลยเป็นร้านราเม็งที่ฮิตมากในหมู่คนไทย คนญี่่ปุ่นค่ะ ตอนนี้แม้จะมีเปิดสาขาเพิ่มตามห้างต่างๆแล้ว แต่มาสาขาต้นตำหรับทีไรก็ยังคงต้องรอคิว แอมไปช่วงสามสี่เดือนที่ผ่านมา เป็นช่วง covid ยังคง social distancing กันอยู่ ก็ยังมีคิวยาวหน้าร้าน ที่จอดรถแน่นระเบิด แต่คิวช่วงนี้จะน้อยลงหน่อย ปกติรอชั่วโมงกว่า วันที่ไปรอประมาณ 45 นาทีได้ทานค่ะ
เมนูประจำที่เราทานคือ kakuni tsukemen (335B) เป็นเมนูราเมนแห้งแบบเย็นที่จุ้มซอสในซุปที่ให้มา โดยมี topping เป็นหมูสามชั้นตุ๋นมานุ่มๆ เส้นเมนูนี้จะออกสไตล์ al dente นิดนึง ไม่ได้เป็นเส้นนุ่มๆแบบราเมนชนิดอื่นๆ ส่วนตัวเราชอบแบบนี้ แต่คุณแม่ที่ไปด้วยนางไม่ค่อยปลื้มเพราะเส้นแข็งไปสำหรับนาง
คุณแม่อยากทานข้าว เลยสั่งข้าวหน้าหมูชาชูย่าง (140B)มาให้ ซึ่งนางชมเปราะเลยว่าอร่อยค่ะ เนื้อหมูย่างมานุ่มดี และซอสที่ใส่มาด้วยทานกับข้าวอร่อยเลย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
สั่งของหวานมาล้างปากสองถ้วยเป็น annin tofu เต้าฮวยรสอัลมอนด์ (60B) กับอีกตัวเป็นรสชาเขียว(80B)ค่ะ เบสเต้าฮวยจะคล้ายๆกัน แค่เปลี่ยนตรงปรุงรสชาเขียวเพิ่ม เสริฟทานเย็นๆล้างปากหลังทานของคราวชื่นใจมากกก คุณแม่แทบจะขอเหมาทั้งสองถ้วยเลยค่ะ :)
5 Likes0 Comment
