- หน้าแรก
/
- รูป Shu Jaa Restaurent Souq Wagif
เนื้อย่าง ไก่ย่าง ร้านนี้อร่อยมาเที่ยวค่า มาเที่ยวที่ประเทศ Qatar ต้องอ่านว่า “คาท่า” นาจา ไม่ใช่กาต้าร์ มาที่นี่ต้องเที่ยว กินอย่างเดียว
ช้อปอย่าหวังว่าจะมีอะไรให้ช้อป ของส่วนใหญ่ import มาจากประเทศต่างๆราคาก้อจะแพงมั่กๆ ค่าครองชีพที่นี่สูงมาก ที่เที่ยวก้อจะมี สถาปัตยกรรมต่างๆ ทะเลทราย ตลาด
เอาล่ะมาพูดถึงเรื่องกินกันกีก่า
ค่ำนี้มาเดินเล่น หาของกินที่ตลาด Souq Wagif
(ซุกวากีฟ) อยากกิน พวกปิ้งย่าง หลานสาวที่เป็แอร์โฮสเตส พามาที่ร้าน Shu jaa เราเรียกกันเล่นๆว่า ร้านน้าชูจ้าาาา.. เป็นพวกปิ้งย่างแบบอาหรับ หรืออิราเนี่ยน คนเยอะมาก รอประมาณ 10 นาที ที่นี่ไม่มีคิวนะคะ เราต้องคอยสอดส่องสายตาเอง ว่าโต๊ะไหนทานอิ่มแล้ว ประมาณ คนสุดท้ายลุกแล้วเราต้องเข้าไปยืนจองเลยคร้าบ ถ้าไปหลายคน ต้องแยกกันทำงาน คนหนึ่งเขียนออเดอร์ และชำระเงินที่หน้าร้าน ส่วนอีกคนหนึ่งต้องคอยชะแง้แลดูโต๊ะว่าง และเข้าไปนั่งจอง เรียบร้อยแล้วจะมีบริกรมาเสริฟอาหารที่โต๊ะเลยค่า
รสชาติอาหาร คือดีนะคะปิ้งเนื้อแบบไฟแรง สุก(ไหม้) สุกในเนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศอ่อนๆ วิธีทาน ฉีกแป้งขนมปังเอาห่อเนื้อย่าง แล้วจิ้มฮัมมุส (ใช้ถั่วลูกไก่ ปั่นละเอียด กับน้ำมันมะกอก ซอสน้ำมันงา เกลือ กระเทียมและมะนาว) อันนี้อิชั้นชอบรสชาติหอมมันดี เหมาะเอาทาขนมปังมากกว่าเอามาจิ้มเนื้อกิน ครีมจิ้มอีกอย่างคือ โยเกิร์ตปั่นแตงกวา หรือว่าแตงกวาปั่น ใส่ไปในโยเกิร์ต แล้วแช่เย็น ก้อแปลกดีค่า คิดแล้วเส้า!! นี่ถ้าอิชั้นพกน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มแจ่วมาด้วยละก่อ...ฟินนน แต่เข้าเมืองมาเมืองเค้า ตาหลิ่วเราต้องหลิ่วตาตาม มาซุกวากีฟ แล้วอย่าพลาด สักครั้งกับอาหารปิ้งย่างแบบอิราเนียน แต่อย่าทานบ่อยเน้อ เพราะพี่แกย่างแบบเกรียมดำ ทานเยอะเด๋วน้องมะเร็งถามหา...
0 Like0 Comment
