- หน้าแรก
/
- รูป Ding Shan Restaurant เดอะคริสตัล เอกมัย - รามอินทรา
สุกี้ไต้หวันต้นตำรับ ร้านสวยหรูร้านสุกี้ไต้หวันเปิดใหม่ที่ห้างเดอะคริสตัลเลียบด่วนรามอินทรา
อยู่บริเวณชั้น2 ตกแต่งร้านด้วยสีดำดูคลาสสิค ประดับด้วยโคมไฟขาวแดง ตกแต่งผนังด้วยภาพขาวดำบรรยากาศชนบท เก้าอี้ไม้ลวดลายแบบจีน จัดที่นั่งเป็นสัดส่วน มาคนเดียวสามารถนั่งบริเวณส่วนกลางของร้านที่วางหม้อสุกี้ขนาดใหญ่ไว้เป็นโต๊ะนั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ มีห้องส่วนตัวสำหรับกลุ่มใหญ่ โต๊ะไม่ชิดกันและมีผนังกั้นให้ความรู้สึกส่วนตัว ภาชนะที่เลือกใช้สวยงามสะอาด
เมนูอาหารหลากหลายทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เครื่องใน ซีฟู้ด ลูกชิ้นและผัก ราคาค่อนข้างสูงแต่มีแบบเซตให้เลือกด้วย
น้ำซุปมี5แบบให้เลือก มีซุปหม่าล่า ซุปกระดูกหมู ซุปชาบูน้ำดำ ซุปปลาแห้งแบบใสและซุปปลาแห้งชาอู่หลง
เราเลือก2ซุปเป็นหม่าล่าและซุปกระดูกหมู เซตเนื้อWagyuA4 ได้เนื้อKagoshima Wagyu A4 เนื้อใบพาย Aus wagyu เนื้อพื้นท้อง US premium กุ้งสดเสียบไม้2ตัว ปลาหมึกฝานจัดเป็นดอกไม้ เนื้อปลาสด ผ้าขี้ริ้วเนื้อ ลูกชิ้นเนื้อ เซตผักและเห็ด เลือกเส้นมันเทศหรือเส้นอุด้ง และขนมหวาน1อย่าง นอกจากนี้ยังมี appetizer 1จาน welcome drinkเป็นชาอู่หลงร้อน หอมและรสชาติดี ในเซตไม่มีเครื่องดื่ม เราสั่งเป็นชาอู่หลงเย็นแบบรีฟิล
ซุปหม่าล่า ใส่เครื่องเทศมาเยอะ กลิ่นไม่แรงและไม่มันมากแบบไห่ตี้เหลา เผ็ดและชาน้อยกว่า รสกลมกล่อม คุณภาพเนื้อดีมากแต่ราคาสูงไปหน่อย ชอบภาชนะถ้วยจานชาม สวยงาม น้ำหนักขนาดกำลังดี น้ำจิ้มตักเอง มีน้ำพริกเผา น้ำจิ้มงาที่มีเนื้องาบดเข้มข้นไม่เหม็นหืนและไม่ขม น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ น้ำจิ้มเสฉวน น้ำจิ้มshacha น้ำจิ้มซีฟู้ด จิ๊กโฉ่ว ซีอิ้วขาว น้ำมันงา พริกสด กระเทียมสับ หอมผักชีซอย น้ำตาล งาขาว น้ำมะนาวให้ปรุงรสตามชอบ ส่วนตัวชอบซอสงาขาวผสมน้ำพริกเสฉวนและน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ค่ะ การบริการดีมาตรฐาน หลังทานซุปแล้วมี มิ้นท์ซอร์เบมาล้างปากก่อนทานของหวาน เปรี้ยวเย็นสดชื่นดีมาก ส่วนของหวานเสียดายเลือกได้เพียง1อย่างจากในเซต เราเลือกโมจิไต้หวัน อร่อยหนุบหนับหวานกำลังดี รอบหน้าคงแวะไปชิมไอติมและรวมมิตรอีก
โดยรวม ถ้าอยากทานซุปสไตล์ไต้หวันแบบไม่ต้องรอคิวนาน บรรยากาศไม่พลุกพล่าน มีความสงบส่วนตัว ร้านตกแต่งสวยงามคุณภาพอาหารดี รสชาติแบบต้นตำรับ ในราคาที่สูงหน่อยค่ะ
1 Like0 Comment
