- หน้าแรก
/
- รูป บุญเฮง ก๋วยเตี๋ยวขาหมู ซอย6 ซ. 6
ลูกค้ามารับบัตรคิวหน้าร้านคับคั่ง
ก๋วยเตี๋ยวใส่ขาหมูทั้งขาแค่ 70 บาทชมคลิปก๋วยเตี๋ยวขาหมูทั้งขาที่นครปฐมแล้วเกิดความอยาก ต้องตามรอยไปชิมร้านบุญเฮง ก๋วยเตี๋ยวขาหมู ผมเดินจากสถานีรถไฟนครปฐมไกลพอสมควรไปยังถนนเทศา (ปากซอยเทศา 6) เยื้องกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครปฐม เจอฝูงชนหน้าร้านต้องรับบัตรคิวก่อน (มี.ค.2567)
หลังจากรอ 30 นาทีได้โต๊ะนั่ง รีบสั่งบะหมี่ขาหมูทันที วัตถุดิบคุณภาพดีมาก ขาหมูนุ่มจนเอาตะเกียบจิ้มแยกส่วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อคีบเข้าปากได้ทันที ปริมาณท่อนขนาดนี้ถ้าซื้อขาหมูพะโล้จากร้านอื่นน่าจะ 100 บาท แต่ที่นี่แค่ชามละ 70 บาท ขายแค่วันละ 300-400 ขา (ขาหมูขาหน้า 1 ขา หั่นใส่ก๋วยเตี๋ยวได้ 3 ชาม) น้ำซุปหอมกลิ่นพะโล้และสมุนไพรจาง ๆ ยังขาดความเข้มข้นต้องอาศัยการปรุงรสเอาเอง ส่วนเส้นบะหมี่ใช้แบบเส้นแบน (บะหมี่เป๊าะ) ลวกมาได้ดี
เจ้าของร้านเป็นทายาทโรงเชือดหมู ก่อนหน้านั้นประสบปัญหาขาหมูล้นสต็อกเลยคิดหาวิธีระบายของด้วยการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวขาหมูทั้งขา ร้านโด่งดังลูกค้าแห่อุดหนุนจนเปิดเพิ่มอีกสาขาที่ตลาดโชคพิชัย อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี ใครสะดวกย่านไหนแวะลองได้ครับ รสชาติใช้ได้ ปริมาณอิ่มจุก ๆ
0 Like0 Comment
