- หน้าแรก
/
- รูป ผัดไทยนายฮุย
เคาะกระทะผัดไทด้วยเตาถ่านมันดึงดูดใจตั้งแต่คำว่าสูตรโบราณ และที่สำคัญผัดด้วยเตาถ่านนี่ล่ะค่ะ
ร้านตั้งอยู่ริมถนนเลย หาไม่ยาก
ความตื่นตาตื่นใจมันกำลังจะเริ่มขึ้นตั้งแต่พี่เค้าจุดเตาถ่ายค่ะ (เกลี่ยผงถ่านที่มีออก เพื่อให้ไฟมาดีกว่า) กระทะวางลงบนเตาปุ๊บบบบยิ่งตื่นเต้น ใส่เส้น ใส่น้ำ ปรุงรส เสียงตะหลิวเคาะกระทะนี่มันฟินมากกว่าเตาปกติค่ะ หึ่มมมม กลิ่มหอมๆลอยมาแล้ววว
รสชาติ เส้นนุ่ม หอมอร่อย เสียดายที่แฉะไปนิดนึง ... มันน่าจะฟืนกว่านี้ถ้าใส่ใบตองมาเสริฟเนอะ
8 Likes0 Comment
