- หน้าแรก
/
- YAKITORI ร้าน Ramen Ajisai ช่างชุ่ย
ซุปหอม มิโสะเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม หมูเปื่อยละลายในปากเพื่อนเล่าว่า ร้านนี้มีพ่อครัวมีประสบการณ์จากญี่ปุ่นมาทำราเมง อร่อยมาก!!! ต้องลอง!!!
ผ่านไปสามสัปดาห์ กว่าจะหาเวลาเจอกันได้ เป้าหมายสำหรับวันนี้คือร้านนี้เท่านั้น!!!
จัดไป อย่าช้า หกโมงเย็น ช่างชุ่ยเปิด เจอกันที่ "เข่าขวาของเทพใจดี" ร้านสบายๆ แนวติสต์ๆ ตามธีมช่างชุ่ย มีเตาหมูปิ้งอยู่หน้าร้าน เมนูมีสองชุด ราเมง 6 แบบ กับเมนูอาหารทานเล่นประปราย
ผมมาจบที่สองตัว คือ Ramen Red และ Roast Pork Ramen Black
ราเมนที่นี่ใช้ซุปปลาแห้งตามตำรับ กลิ่นหอมชวนทาน เส้นลวกได้กำลังดีเหนียวนุ่ม หมูย่างเปื่อยละลายในปาก
แค่นี้ก็อร่อยแล้วครับ
ส่วนที่ต่างกันคือมิโสะซอส
ซอสแดงรสชาติจัด เผ็ดปลายเล็กน้อย
ซอสดำเข้มข้น เผ็ดกว่าซอสแดงนิดหน่อย แต่ความเข้มขนสุดขีด
อร่อยกับบรรยากาศสบายๆ ทานอิ่มแล้วเดินชมบรรยากาศช่างชุ่ย
สามดาวที่ให้นั้นรวมบรรยากาศ บริการ ฯลฯ ถ้าเฉพาะอาหารอย่างเดียว สูงกว่าสามดาวแน่นอน
แค่นี้ก็เพลินแล้วครับ...
1 Like0 Comment
