- หน้าแรก
/
- รูป Uguma Sapporo Noddle
บรรยากาศ
เส้นดี ซุปดี้ดี ชาชู(ย่าง)โคตรดีร้านนี้อยูในตรอกราเมน ไม่ไกลจากตลาดทานุกิโคจิ (ฝั่งไกล้ตลาดปลา) ร้านจะอยู่กลางๆซอย เปิดก่อนร้านอื่นๆ ในตรอกที่มีร้านราเมนแน่นมาก!
ที่นั่งแคบมาก ในร้านมีแค่ 8 ที่นั่งใครมานั่งก็ต้องสั่งอย่างน้อย 1ชาม (ถ้าไม่สั่งมีโดนทวง) ก็ร้านเค้าแคบเนอะ
วันนี้มาสามคนสั่งสามอย่าง
ชาชูเมน อันนี้จะให้หมูชาชูมาเต็มๆ ราคา 1,100เยน โดยชาชูที่นี่เค้าจะใช้วิธีย่าง มีกลิ่นโดดเด่นมาก ทานคู่กับซุปหมูรสออกเค็ม เส้นนุ่มหนับสุกกำลังดีกัดขาดเปอะๆ
ราเมนมิโสะขาว ให้ลูกรสจะข้นขึ้นและออกหวาน มีผัดถั่วงอกมาด้วย กับไข่ต้ม. แอบลองชิมไข่ต้ม อร่อยมาก!
ราเมนมิโสะเผ็ด อันนี้เผ็ดโดนใจ แบบคนญี่ปุ่นจ้าก! คนไทยบอกกำลังดี
พูดถึงน้ำซุปกระดูกหมู ที่ตอนเทซุปจะใส่กระเทียม และพริกไทยดำลงไปก่อนทุกชาม โดยจะเติมได้อีกมีว่งไว้ให้ ใครชอบกระเทียมแนะนำอย่างยิ่ง. (แต่ที่เขาใส่มาตอนแรกกลิ่นก็ไม่แรงนะ) ส่วนตัวชอบมากร้านนี้ให้ห้าดาวราคาก็ไม่แพง.
0 Like0 Comment
